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毎日の飲み物って大事にしたいですよね。身体に優しく美容にも良く、香りや色でリラックス効果が高まりそうなものが嬉しい……となると、おすすめはハーブティー。ずっとご紹介したかった有機100％ブランド「TOCHICA(トチカ)」が、2017年4月から待望のオンライン販売が開始になったのでご紹介しますね。
「TOCHICA」のハーブティーはカモミール、ハイビスカス、レモングラスの3種、どれも有機JAS認定。
オーナーの遠近由美子（とおちか ゆみこ）さんがタイ国の農場に自ら出向き、農家の皆さんが土作りから収穫方法まで一切の妥協をせずこだわって作っている姿勢に感動されたそう。
3種それぞれのおいしさと魅力がありますが、個人的には「ハイビスカス」が一押し。
お茶になっているお花は「ローゼル」と呼ばれる品種の植物です。学名でもハイビスカスと名付くことから「ハイビスカスティー」と呼ばれることが多く、花や果実を乾燥させることで、ティーにしています。
「TOCHICA」のハイビスカスティーは飲んだ後にそのまま食べる事ができる、これも貴重ですね。そのままハチミツと煮てコンフィチュールにしてもおいしいです。まさに美容の原料をまるごと身体に吸収できるのです。
「レモングラス」は、レモンよりもレモンらしいと言われる香りが特徴。お料理に使われることも多いハーブで、とても爽やかでティーとしても飲みやすいお味。国によっては薬として扱うほど身体に良いハーブです。
「カモミール」はリンゴのような甘酸っぱい香りと淡い黄色が特徴的。ハーブやアロマの世界でカモミールといえば「神経を鎮めてリラックス効果をあたえる薬草」として知られています。お仕事の合間などちょっと一息、というときにおすすめの一杯です。
肌の乾燥や紫外線も気になる季節ですね、「TOCHICA」のハーブティーで健康美人をめざしましょ！疲れを感じる時や飲み過ぎ二日酔いの翌朝に一杯のハーブティー……気分爽快になれそうです。
オンラインでは1種売りからお得な3種ギフトセットもあります。BOXや紙袋も上品なので目上の方へのプレゼントにも最適です
※掲載情報は 2017/04/08 時点のものとなります。
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キュレーター情報
フードジャーナリスト
里井真由美
2012年食専門家として独立。グルメ誌で連載開始、世界15カ国以上のレストランに着物で伺うスタイルが話題に。テレビ番組はコメンテーターやグルメレポート等２年間で70以上に出演。現在「jcom街声！グルメランキング」レギュラー出演中。
最近では講演、大学講座、コンテスト審査員、日本の食文化を高めるべく海外のクールジャパンセレモニー出席や、お米の世界大会審査員等国際的に活躍の場を広げ、2015年ミラノ万博日本館のオフィシャルサポーターにも任命される。
＜兼任＞
◎（社）日本ソイフードマイスター協会顧問
◎ 日本の食の親善大使「食のなでしこ」
◎ 米食味鑑定士、唎酒師、オリーブオイルソムリエ
◎ ASEAN食のコンシェルジュ
◎ 「たべあるキング」和食・フレンチ・アジアン担当
【テレビ出演】
■NHK「美の壷」■テレビ朝日「関ジャニの仕分け」■日本テレビ「メレンゲの気持ち」■フジテレビ「笑っていいとも」■TBS「花まるマーケット」他
