寒い夜にちゅるんと食べたい！ てのべたかだやの「手延べにゅうめん」
手延べそうめん発祥の地と言われている奈良県桜井市で、三輪そうめんの製造・販売を行っている「マル勝髙田商店」。伝統ある手延べそうめんにも“新しさ”…
奈良のお土産・手土産におすすめなごはん・美食（調味料・おかず等）のセレクト
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松田智華
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これ一本で洋食屋さんの味！ 「Mr.カンカン」のしょうが焼きのタレ
老若男女問わず人気の洋食メニューといえば、しょうが焼き。飽きの来ないメニューとはいえ、いざ作るとなると、調味料の配合が面倒なこともありますよね。今…
管理栄養士
松田智華
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日本書記誕生から1300年！いまもっともアツイ県・奈良の名産「柿バター」
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PRコンサルタント
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一度食べたら忘れられない 吉野山「やっこの柿の葉寿司」
私は先日、奈良県吉野山でお花見をしてきました。ちょうど桜が満開で吉野山を散策中、柿の葉寿司の名店『やっこ』で鯖の柿の葉寿司を頂きました。柿の葉寿司…
日本フードバランス協会代表
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季節限定。手のひらでつまんで楽しむ『山の辺』の「紅葉 柿の葉すし」
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茶ムリエ/メンタルコーチ
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柿の葉すしで有名な奈良・ゐざさの「手まり寿司弁当」
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2日目が一番おいしい？！桜のシーズンに食べたい奈良・吉野山の「柿の葉寿司」
今年も桜の花の季節がやってきました。桜の名所は日本各地にたくさんありますが、私にとって印象深かった場所のひとつが、奈良の吉野山です。 吉野山は、奈…
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お寿司でお花見！ワイワイつまみたいお持ち帰り寿司6選！
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