《とびきり可愛い焙煎所》充実したカフェタイムを満喫&拘りの珈琲をお取り寄せ
今回ご紹介するのは、2023年の3月、和歌山市黒田にオープンし、たちまち人気カフェの仲間入りをした「カフェ&クレープリーとびだす焙煎所」。1958年創業!コ…
《とびきり可愛い焙煎所》充実したカフェタイムを満喫&拘りの珈琲をお取り寄せ
今回ご紹介するのは、2023年の3月、和歌山市黒田にオープンし、たちまち人気カフェの仲間入りをした「カフェ&クレープリーとびだす焙煎所」。1958年創業!コ…
和歌山市地域活性化起業人/(株)ぐるなび
内津 麻理
感謝の気持ちをさりげなく贈れる!ちょっとしたプレゼントに選びたい小箱入りスイーツ
久しぶりの友達に会うときや、普段お世話になっている友達に会うときに、ちょっとしたプレゼントを用意できたら良いですよね。そんなときには、ちょっとしたス…
ippin編集部のお取り寄せ
「センスがいいと褒められたい!」ビックリ仰天サプライズな擬態スイーツのプレゼント
気心の知れた友人に手土産やプレゼントを贈るとき、たまにはとびきりのサプライズを用意してみてはいかがでしょう。本物そっくりな形をした擬態スイーツは、見…
ippin編集部のお取り寄せ
手土産にしたら人気者になれる!みんなが大好きになる「媚薬のスイーツ」
媚薬、と聞くとちょっと危険なイメージがありますが、今回は媚薬ともいえるほど、とってもおいしそうな商品をピックアップしました。古来より媚薬と呼ばれてい…
ippin編集部のお取り寄せ
丁寧な仕事が味わいに繋がる『ル カフェ デ トロワフレール』の焼き菓子バスケット
料理好きのご主人がミートパイ用のミートソースを店内で仕込む姿も散見出来る東陽町の小さなカフェ『Le Caf? des Trois Fr?res (ル カフェ デ トロワフレール)…
ダイニングパイロット/食の水先案内人
寺田和彦
一口ごとに春を感じる「草もち」と「さくら餅」。春の鉄板手土産はたねやの『春の餅』
春のあたたかな日差しを感じ始めたら、手土産選びにも、ぜひ春らしい「季節感」を取り入れたいもの。手土産は、美味しくて相手に喜んでいただけるものが何より…
コーポレートコミュニケーションズ
依田早苗
「もう一度食べたい」と、記憶から消えないお菓子 「湘南チーズパイ葺(Ashi)」
世の中に病みつきになるお菓子というのは存在するけれど、それ以上に記憶から消えないお菓子がこちらの「湘南チーズパイ」。チーズ系のクッキーは密かな好物…
茶ムリエ/メンタルコーチ
宮原昌子
ホワイトデーに!ガトーフェスタハラダのグーテ・デ・ロワ ホワイトチョコレート
今回のご紹介は、ガトーフェスタハラダのグーテ・デ・ロワ ホワイトチョコレートです。 時々、お客様からこちらの商品を頂くことがあるのですが、私もお気…
書道家
高岡亜衣
とろける旨さ!料理屋『なすび』の絶品まぐろの駿河炊
今回ご紹介しますのは、「清水湊の名物は、お茶の香りと男伊達~♪」と旅姿三人衆という古い歌謡曲で知られる静岡県静岡市清水区富士見町に本店を構える静岡…
食のトータルプロデューサー
松本侑己
食後のデザートワインにぴったりの甘口ワイン
主に食後に提供されることの多い「デザートワイン」をご存知ですか?貴腐ワインやアイスワインといった名前を聞いた方もいると思います。デザートワインとひ…
ippin編集部のお取り寄せ
有名パティシエがおススメする!ハイレベル&ハイスペックな厳選スイーツ
今をときめく一流パティシエのつくるスイーツ達。見た目もハイレベルな逸品はひと口食べるだけで、至福のひと時を味わえます。そんな熟練の技術を持つパティシ…
ippin編集部のお取り寄せ
あなたは猫派?犬派?にゃんこ派におすすめ猫モチーフのにゃんこギフト
今年は戌年! わんこモードがじわじわと来ていますが、まだまだにゃんこブームも留まるところを知りません。過去何度かネコをモチーフにしたギフトまとめをお…
ippin編集部のお取り寄せ
幸せを呼ぶドラジェ!125年を超える歴史を持つ「ヴァンパリス」の秘密
ブリュッセルの中心街から少し離れた静かな場所に位置するヴァンパリス本社。125年以上というその歴史を感じさせる重厚な建物の中に、工房を構えています。 …
ブリュッセル首都圏政府貿易投資局
これは絶品!世界水準の実力派ショコラティエの上質なバタークリームが決め手のケーク
京の街に馴染む町屋のショップから宝石のようなお菓子が生まれる、いま最も注目のアサンブラージュカキモトさん 京都はどの季節に行っても心が躍る最愛の街…
田中伶子クッキングスクール校長
中村奈津子
【話題】SNSで1,000いいね以上を獲得!手土産にもギフトにもおすすめグルメ
誰もが気軽に画像や文章を発信できるSNS。最近ではコミュニケーションツールとしてだけではなく、いろいろなアイテムやニュースの情報を得る際に欠かせないツ…
ippin編集部のお取り寄せ
完全紹介制のパティスリー!扉を開けると別世界が広がる「Lalla Fatima」
レスポートサックジャパン オーナー&ファウンダー柏原由佳氏とモロッコ出身シェフZOUHAIR ZAIRI氏創業の完全紹介制パティスリー「ララ・ファテ…
ライター
堀切由美子
女性なら絶対チェック!心も体も喜ぶ「ローショコラ」
ローチョコレートを使ったガトーショコラは、非加熱・乳製品不使用なのでカカオそのものの香りと味が楽しめる濃厚本格スイーツ。一度は食べてもらいたいスイー…
フードコーディネーター
hiro
え?知らないの?「ミルフィーユ」の「ミル」は「ミルク」ではない!フランス語で〇〇
みんな大好きミルフィーユは、フランス発祥のお菓子です。パイ生地と生クリーム、チョコレート…アレンジによって様々なおいしさを楽しむことができるミルフィ…
ippin編集部のお取り寄せ
説明できる?濃厚チョコたっぷりのガトーショコラとブラウニーの違い
肌寒い季節になると、ホットコーヒーに合わせて、いっそう美味しく感じる濃厚チョコレートスイーツ。今回はその中から、食べ比べも楽しめそうなガトーショコラ…
ippin編集部のお取り寄せ
進化するグランド ハイアット 福岡のダイニングそしてケーキ
昨年、開業20周年を迎えた「グランド ハイアット 福岡」。多彩なアプローチでのリニューアル、リファインがすすめられ、ゲストに新たなホテルステイの楽しさ…
ホテル評論家 旅行作家
瀧澤信秋