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レスポートサックジャパン オーナー&ファウンダー柏原由佳氏とモロッコ出身シェフZOUHAIR ZAIRI氏創業の完全紹介制パティスリー「ララ・ファティマ」。
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料理本「MOORISH FUSION CUISINE」著者でもあるシェフがモロッコの豊かなスパイスやハーブを使って日本人好みにアレンジしたスパイシーでオシャレなスィーツ店です。
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モロッコといえば、バラとアルガンオイルが有名ですが、
シグニチャースィーツは、バラの花束を愛でるように芳醇な香りのモロッコ産ダマスクローズを使用したハムサのロゴ入り「ローズケーキ」。
可愛いオリジナルの白いミニタジンに入っているので遊び心を刺激し、サプライズ感たっぷり。結婚式など引き出物などにも良さそうです。
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ギフトBOX入りの焼き菓子は、MEDINA(メディナ)/旧市街地、RIAD(リヤド)/宮廷、LA CAVE(ラ・カーブ)/ワインセラー、SOUK(スーク)/市場などモロッコの街並みに由来した名前がつけられています。
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ララ・ファティマのグルメスィーツコレクションは14カテゴリー55種類以上。
6種類のオリジナルジャム、11種の個性豊かなブレンドティーも併せていただきたい。
*「グルメスィーツコレクション」ギフトBOX入り焼き菓子etc…
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たくさんあるスィーツとお茶メニューから私の個人的なおすすめ4つ
・ピスタチオ & フェンネルのビスコッティ、
・ソルティーバニラキャラメル、
・アルガントリュフ、
・ルイボス チョコ オレンジティー、
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大人のお味ですが、バランスよく、スパイスを効かせたスィーツは食べ進むと病みつきになります。
ブティック2階はプライベートサロンになっており、会員限定で、イベントなどで利用することもできますよ。スィーツギフトで捻りのあるサプライズを計画したいときに寄りたいグルメスィーツブティックです。
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※掲載情報は 2017/10/22 時点のものとなります。
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キュレーター情報
ライター
堀切由美子
お料理好きな二子玉マダム。学生のころより雑誌の読者モデルとして活躍し、現在はブロガー、インスタグラマーとして情報発信しています。ZUMBAインストラクター、ラッピング講師など幅広いジャンルでフリーランスとして活動。30代後半に婚活で苦労した経験をもとに
アラフォー「婚活」私の備忘録 オトナ力を活かしてベストパートナーを見つけた【恋活サプリBOOKS】を出版。
最近は、旦那さんのお弁当が「おいしそう」と評判で、食から家族の健康を支えられるように日々奮闘しています。
カラダと心によい美味なる食材を探求しているため
ippinではおうちごはんで幸せを感じられるモノたちをご紹介していきたいと思います。