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紹介している商品
白小豆餡と黒豆をサンドした「オカザえもんどら焼き」
甘くて、ふんわりしっとりとしたどら焼き生地と、雑味のない白小豆餡、食べごたえのある黒豆が美味。
素材の良さと職人さんの丁寧な仕事を感じるこちらの一品は、岡崎の和菓子屋さんで通年人気のゆるキャラスイーツです。
1932年（昭和7年）安城市和泉町で創業した「御菓子司 和泉屋(いずみや)」は、「よりおいしく、よりお値打ちに」をモットーに、先代からの味を引き継ぎつつ、より良い材料と新しい技法を取り入れ、和菓子・洋菓子の良さをミックスした商品展開で地域の方に愛されています。
オカザえもんどら焼き ＠180円
和泉屋を代表する焼き菓子だそうで岡崎のお土産に主人に買ってきてもらいました。
オカザえもんの顔の刻印がインパクトあります。
写真とらずに食べてしまったのですが、他に類のない新食感の、お餅がふわふわしている「いちご大福」も絶品でした。
「いちご桜」「みたらし団子」西三河の春の名物「いがまんじゅう」も気になってます。
御菓子司 和泉屋(いずみや)
本店
愛知県岡崎市康生通西2-6
TEL:0564-23-3941
＊9:30～18:30 水曜定休
http://izumiya-okazaki.com/
※掲載情報は 2019/03/20 時点のものとなります。
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キュレーター情報
ライター
堀切由美子
お料理好きな二子玉マダム。学生のころより雑誌の読者モデルとして活躍し、現在はブロガー、インスタグラマーとして情報発信しています。ZUMBAインストラクター、ラッピング講師など幅広いジャンルでフリーランスとして活動。30代後半に婚活で苦労した経験をもとに
アラフォー「婚活」私の備忘録 オトナ力を活かしてベストパートナーを見つけた【恋活サプリBOOKS】を出版。
最近は、旦那さんのお弁当が「おいしそう」と評判で、食から家族の健康を支えられるように日々奮闘しています。
カラダと心によい美味なる食材を探求しているため
ippinではおうちごはんで幸せを感じられるモノたちをご紹介していきたいと思います。
