おめでたい時のお菓子にピッタリ！美味しさも兼ね備えた一石二鳥の「バウムクーヘン」

結婚式や祝い事の引き出物としても使われることが多い「バウムクーヘン」。年輪のような形状から、おめでたい贈答品や慶事の贈り物としても選ばれ、専門店が…

一人暮らしの味方！簡単にシェフ級の味を食卓に届けるとっておきの贅沢ご飯

新生活が始まったばかりという方にとって「食事の支度」はついつい面倒になってしまいがち。お料理好きであればともかく、自分ひとりのために食材の買い出し…

ほんのり桜色＆かわいい桜モチーフ！季節限定「桜スイーツ」

関東でもは例年より９日間も早く桜の開花宣言が発表されました。お花見に行く予定がある人も、今年は行けそうにないという人も、春を満喫するのにぴったりの…

淡麗辛口が特徴！日本酒好きが辿り着く聖地・新潟の日本酒

日本有数の米どころである新潟は兵庫や京都に続き、全国３位の日本酒生産量を誇ります。多くの蔵が軟水で醸していることや、1957年に酒造好適米の“五百万石”…

お祝いの席で喜ばれる虎屋の特別注文「赤飯」

おいしいものしか紹介したくないフードコーディネーターの三島葉子です。 おいしい羊羹で有名な「虎屋」さん。あの「虎屋」の赤飯を特別注文できるってご存…

空模様を取り込んだほっこり優しい器たち。

岡山市中区の工房で制作活動をされている陶芸家、植山黄世さん。学生時代に陶芸と出会い20年以上。空が好きでその季節の空模様を取り込んだ器を多く制作されて…

一人暮らしの方へのプレゼントにおすすめ！量が少なくて、食べきれるギフト

一人暮らしの方へのプレゼントを選ぶ時は、どのような配慮があると喜ばれるでしょうか。一人暮らしだと、美味しいと感じる適量を超えてしまうと食べ切れなく…

食べたって平気？な自然素材の箸は、一品手作り。「けはれ竹工房」の自然素材のお箸

「食べるものは当然、安心安全にこだわっていますよ～」、「普段から有機農法の食材を食べています」という人でも、お箸の素材は？と聞かれると、「あ、お箸…

ジューンブライドの季節に！お祝いの気持ちを伝えるおめで鯛グルメ

6月に結婚する花嫁は幸せになれるというヨーロッパの言い伝え“ジューンブライド”。今回はそんなジューンブライドにちなんで、お祝いの気持ちを伝えるグルメ…

取引先の印象に残ること間違い無し！周年記念のお祝いは少しリッチなお酒で祝福

「祝い酒」という言葉があるように、何かおめでたいイベントがあったときにはお酒で乾杯できると嬉しいですよね。そこでここでは、周年記念にぴったりのお…

お祝い菓子に最適！可愛くて美味しい“結”の餡とチョコの“ふゆうじょん”

名古屋の有名な御菓子処、両口屋是清(リョウグチヤコレキヨ)の新業態、“和菓子 結”が今年春、新宿NEWoManにオープンしました。 両宇口屋是清は、創業以来3…

クッキー？ケーキ？さくふわ食感が楽しめるブランカの「ロンド・カシュカシュ」

静岡のグルメセレクトショップでたまたま見つけたお菓子「ロンド・カシュカシュ」。三重県で人気の洋菓子なのだとか。 カシューナッツが好きなので、試しに…

深い歴史と実用性だけではなかった！サプライズ尽くしな新しい「美濃焼」の世界

「美濃焼」といえば、岐阜県の誇る陶磁器だとご存じの方も多いはず。 1978年に現在の経済産業省より「伝統的工芸品」として認定された「美濃焼」は、美濃（…

新生活ではじめるヘルシー自炊ができるキッチングッズ6選

4月から新生活が始まった人、春からヘルシー生活を始めようとしている人に必見のキッチングッズをご紹介します。春は新しいライフスタイルが始まる時期でもあ…

フィンエアー機内販売で手に入る「イッタラ」の特別なスパークリングワイングラス

前記事で『Marimekko for Finnairコレクション』（ http://r.gnavi.co.jp/ippin/article-5543/ ）をご紹介したところ、たくさんの反響を頂きました。

お菓子のような甘さと言われ料亭も仕入れる高級品 越冬袋掛みかん「夢味ときめき」

私が食べたのは、3種ある中の（特選小）だったのですが、小さいのに驚くほど本当に甘くてびっくりしました。 これをいただくと、別にデザートはいらないく…

知ってた？意外と知らないデカフェ、カフェインレス、ノンカフェイン3つの違い

ノンカフェイン、カフェインレス、デカフェ、この3つの違いをご存知でしょうか？ノンカフェインは、言わずと知れた「カフェイン0」を指しますが、カフェインレ…

8月4日は箸の日！日本の伝統と様式美「コレホシイヨ」と外国人に思わせる箸アイテム

8月4日は箸の日です。は（8）し（4）という語呂合わせで、わりばし組合により1975年に制定されました。 普段何気なく使っている箸も少し気を使った箸にすれば…

本物そっくり！キュートでポップな「クレヨンチョコレート」

無類のチョコレート愛好家であるスイーツコンシェルジュが今回ご紹介するのは、ハッピーな気持ちを与えてくれる可愛いスイーツ【クレヨンチョコレート】。大阪…

薔薇と梨の物語を贈る。市川が生んだ可愛い薔薇最中

ちょっとしたお土産を差し上げる時、○○でしか手に入らない物、○○のご当地銘菓、と伝えるととても喜ばれます。そこに、土地のこだわりやストーリーがあると…