奥出雲は田部家が送り出す奇跡のプリン！

今回ご紹介させていただくのはスイーツ好きには大人気のプリン詰め合わせ。それはただのプリンではありません。 島根県の奥出雲地方は500年以上前から「たた…

絶対にはずさないパーティーギフト！プレジールの「フルーツブーケ」

ホームパーティーや、バースデーパーティーなど、およばれしたパーティーに何か持っていきたい…でも、甘いものが苦手な人もいるし…お酒が飲めない人もいるし…

大切な人に送りたい！「マールブランシュ加加阿365祇園店」の特別なチョコレート

「そうだ　京都で　チョコレート買おう！」 一年を通して観光客で賑わう京都。京都といえば、「和菓子」なイメージがあるかもしれませんが、意外とチョコレー…

ここぞという時の手土産に！リニューアルした「ケンズカフェ東京」のガトーショコラ

ippinのキュレーターを務めてはや4年となります。これまでに私のお気に入りのお土産やギフトを紹介していますが、実はずっと変わらず、ここぞという時の手土産…

上品な甘さとやさしい口どけに魅了される！吉野本葛極上干菓子の魅力

蓋をスライドすると花型の菓子が登場します。 吉野本葛と上質の砂糖だけを使ったTSUJIMURAの「森の中へ」です。 吉野では干菓子を「くずがし」と呼ぶそ…

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甘いものが苦手な方への手土産にも最適な「おかき」

「おかき」と「あられ」は、餅米から作られます。「あられ」は、霰から連想されるように、小粒のおかきを指します。「煎餅」は“餅”とありますが、いわゆる煎…

パリの老舗で見つけた！南フランス・プロヴァンス地方の“幸せのお菓子”「カリソン」

1761年創業以来、パリ市民に愛されているお菓子屋さん『ア・ラ・メール・ドゥ・ファミーユ （A la Mere de Famille)』。9区の本店は、まるで映画のシーンの…

手土産のテッパン！季節を問わず選べる絶品「カステラ」

もらってうれしい手土産のテッパンといえば、やっぱりカステラ。季節を選ばず、いつでも上質感を演出してくれるところも、多くの人に選ばれる理由でしょう。た…

「センスがいいと褒められたい！」定番と言うにはもったいない贅沢な進化系カステラ

カステラといえば、やはりかつて日本の玄関として機能していた長崎が有名ですよね。今回はそんな長崎のカステラ、といいたいところですが、実は長崎以外にもカ…

見かけたら即買い！今の時期にしか食べられない旬の限定フルーツ3選

フルーツは1年を通して旬があり、その季節しか食べることができないものが多い食材です。今回ご紹介するのは今の時期8月、9月が食べ頃の旬のフルーツをご紹…

ギフトに迷ったら、人気ベーカリーを訪ねて！パン以外の隠れた名品がズラリ『沢村』

ギフトを選ぶ時、あまりお店を見て回る時間がない時もありますよね。そんな時は、お気に入りのベーカリーで見つかる、自分も気に入っているものが間違いない…

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手土産にピッタリな奥ゆかしさの「いしいし三芳包み」

手土産は美味しく・美しいものを選ぶのが私のモットー。先日色々と手土産候補を探していたところ、老舗の粟おこし店『粟新』さんの「いしいし三芳包み」に出合…

特別感って、こういうこと。贈る人に幸福を届ける『村上開新堂』の「クッキー」

「当店は創業以来手作りを続けておりますため、一日に出来ます量が非常に限られております。そのため、当店の商品は全てご予約にてご用意させていただいてお…

芸術と才能は別格『Patric Roger』の「ボワット ドゥミスフェール」

チョコレート通を「別格」とまで言わしめた『Patric Roger（パトリック・ロジェ）』。パリ市内にあるブティックの中から、ダ・ヴィンチ・コードに登場したサン…

フランス菓子の手法とウィーン菓子のエスプリを結合させて生まれた、独自のお菓子

昨年8月、横浜にオープンした、『菓子工房 グリューネベルク』のオーナーシェフ、濱田舟志シェフは、ウィーン菓子を日本に定着させた『リリエンベルグ』の横溝…

ゼロ磁場！？伊那の愛あふれるプルンプルンわらび餅

伊那市を愛して、伊那市にこだわって作っているんだろうなあ。お店のホームページからも菓子処石川さんの「伊那市愛」が伝わってきます。1920年（大正９年）長…

ショコラのスペシャリストが作った“最中”がすごい！京都『ショコラトリー ヒサシ』

2018年4月、京都・東山にオープンした『ショコラトリー ヒサシ』。 まだオープンして一年と経っていないお店なのですが、オーナーシェフがチョコレートの世…

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信頼できるから選ばれる秘書の定番手土産『Bicerin』「バーチ・ディ・ダーマ」

秘書の手土産というと、お渡しする相手の方のことを考えながら、いくつかの条件を満たしているものを選ぶのですが、今回ご紹介するのはそんな条件を満たしつ…

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私が日本一、いや世界一と絶賛する「天使音（あまね）マスクメロン」

メロンといわれて、あなたはどんなメロンを頭に思い浮かべるだろうか？ 【マスクメロン】、【夕張メロン】、【アンデスメロン】他にも様々なメロンがあるが…