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主役級の具材が17種類も！？ ちり酢が決め手の名物海鮮鍋「うどんちり」

先日、「浪花そば」の『九条ねぎ　鴨そばすき』をご紹介しましたが、今回は系列店である「にし家」の『うどんちり』をご紹介します。 にし家は昭和32年に大阪…

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九条ねぎ×鴨＝旨味の宝庫！！ 老舗そば屋が手掛ける絶品「九条ねぎ　鴨そばすき」

もつ鍋にしゃぶしゃぶ、ちゃんこ鍋……寒くなると食べたくなるのが、お鍋料理ですよね。皆さまはどんなお鍋料理がお好きですか？ 今回は「浪花そば」の『九条…

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【神レベル】サクサク食感がたまらない！超絶かわいい……カラフルキッシュ降臨！

　今回は、大阪・福島にある「FlowerQuiche（フラワーキッシュ）」の母の日限定商品をご紹介します。 　こちらのお店は、フランス・ロレーヌ地方の郷土料理…

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手土産にピッタリな奥ゆかしさの「いしいし三芳包み」

手土産は美味しく・美しいものを選ぶのが私のモットー。先日色々と手土産候補を探していたところ、老舗の粟おこし店『粟新』さんの「いしいし三芳包み」に出合…

しっとりふわふわ！和と洋のいいとこどりした福壽堂秀信の創作菓子「ふくふくふ」

まるくて可愛い蒸しケーキ。一見洋菓子のようですが、実は、生地と餡のブレンドに工夫を重ねた和菓子屋が生み出した創作菓子。しっとりふわふわ、そして小麦粉…

今、食べたい！贈りたい！日本を代表するショコラティエの「カカオ水ようかん」

夏の手土産やギフトに最適なものを発見しました！ それが、最近某TV番組で密着されたショコラティエ三枝俊介さんの『パレ ド オール』が作り出した「カカオ…

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さらにレア度高！入手困難な『ブルトンヌ』の限定ピンク缶

以前「ippin」でご紹介した、ビスキュイテリエ『ブルトンヌ』のクッキー缶。あれ以来、手土産として何度となく購入しました。缶のかわいさはもちろん、何し…

阪急うめだ本店限定！おちょぼ口で食べられるお団子「まろの黒蜜だんご」

大阪のテレビ番組で差し入れして頂いた『寛永堂』のお団子です。 なかは

創業230年超えの大阪・神宗の「卵かけご飯がおいしい詰め合せ」

北海道道産の天然真昆布だけを使い、独自の加工法で仕上げる塩昆布をはじめ、鰹昆布やちりめん山椒、鰹田麩などのオリジナル商品の加工・販売を行う大阪の『神…

知らないなんてもったいない！堺の銘菓『小島屋』のけし餅

ご近所に住んでいる、とても手土産上手な奥様から大阪土産で頂いたけし餅。けし餅って？と思って葢を明けると、小さく丸いけしの実がびっしりとついている和…

コロンと愛らしい紅白の米菓子。ふんわり甘い口どけが美味しい！十火「丸 maro」

とっても華やかで愛らしい『十火・JUKKA』の米菓子「丸maro」。縁起の良いまん丸の形と鮮やかな紅白の色合いは、新年の手土産にもぴったりです！

CAおすすめ！魅惑の贅沢神戸牛シャトーブリアンのカツサンド

今回は大阪北新地に通う関西セレブ社長の間で有名な、CAにも人気の「シャトーブリアンカツサンド」を紹介します。

300年続く銘菓はぷちぷち＆もちもち！　大阪『小島屋』の「けし餅」

生まれ育った関西を離れてもう20年以上が経ちますが、それでも今なお忘れられない味というのがいくつかあります。年にわずかの帰省の際には、買ったり食べた…

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「ブルトンヌ」の大人気焼き菓子が一口サイズになって登場！

以前もご紹介した「ブルトンヌ」。東京・新宿と大阪・梅田にしかなく（あ、でも10月19日に池袋の東武百貨店にオープンするそう）、ミントブルー色をした缶や箱…

3種類フルーツの味が楽しめるドゥブルベ・ボレロの「ガトー・バスク」

ガトー・バスクというとカスタードクリームが挟んであり、形は丸いイメージです。が、このドゥブルベ・ボレロのガトー・バスクは、長方形。そしてカスタードク…

ザ・リッツ・カールトン大阪が話題の「ナッツの蜂蜜漬け」と期間限定コラボ！

ザ・リッツ・カールトン大阪1Fのザ・ロビーラウンジでは、2015年8月17日～11月1日まで、「2014年FOODEX美食女子グランプリ」で金賞を受賞した『ナッツの蜂蜜…

本物そっくり！キュートでポップな「クレヨンチョコレート」

無類のチョコレート愛好家であるスイーツコンシェルジュが今回ご紹介するのは、ハッピーな気持ちを与えてくれる可愛いスイーツ【クレヨンチョコレート】。大阪…

ポアールと祇園辻利の究極のコラボレーション「御抹茶トリュフ」

創業1969年、老舗洋菓子店「帝塚山POIRE」