知らないと恥ずかしい！？上野の甘味処「みはし」で絶対外さない絶品甘味3選
「みはし」は、昭和23年3月、まだ戦後の混乱が残る上野公園前にあんみつ屋として創業。今では上野の本店をはじめ、東京駅や百貨店でも購入できるようになりま…
忙しい一日の中で、ほっと一息つけるコーヒーブレイク。コーヒーには、いろいろなこだわりが人それぞれありますが、あなたのこだわりはなんですか？見つけてみると、コーヒーがもっと好きになるかも！
Bookした人：ippin編集部 さん
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ippin編集部のお取り寄せ
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宇治抹茶が贅沢に使われ胡桃もざくざくと入った「キャラメルサンドクッキー胡桃抹茶」
見るからに濃厚な抹茶の色に目を奪われますが、口の中に入れるとさらにその抹茶の際立つ風味に驚かされます。二つの素材を優しく包んだクッキー生地も主張しす…
積水化学工業株式会社 秘書
森川昌巳
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なんとも可愛い！ひとくちサイズの「中村屋」のモダン月餅
中国では縁起ものといわれ、お月見に一家円満と健康を願って丸い月餅を食べる習慣があり古くから親しまれているお菓子ですが、サイズが大きくてこってりしたあ…
フラワーデザイナー
花千代
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その口どけにノックアウト！バターが決め手のこっくり濃厚スイーツ
寒くなってくると食べものもいつもより濃厚でコクがあるものを選びたくなるもの。スイーツでも、一見こってりしているのに食べてみると重くない、そんなもの…
ippin編集部のお取り寄せ
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ルタオの隠れた北海道土産！コーヒーチョコがマカダミアナッツを包んだプチショコラ
小樽の洋菓子屋さんですが、全国でも人気のある「ルタオ」。北海道のお土産では、定番菓子を沢山作っていますよね。有名なのは、レアチーズケーキの「ドゥーブ…
（株）トータルフード代表/トータルフードプロデューサー
小倉朋子
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今注目の“生”がキーワードの生スイーツ8選
1990年代には、『スイーツは別腹』なんて言葉もあり、さらにヨーロッパ産の高級チョコブームや、いまや“スイーツ男子”という言葉が生まれるほど、甘い食べ物…
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Wife & HusbandのDaughterで京都コーヒーピクニック
みなさん京都にはおいしいコーヒーショップが多いってご存知でしたか？ ? 老舗の喫茶店や、最近ではバリスタ系のコーヒーショップまでこだわりのお店がたくさ…
ベジタブルフルーツアドバイザー
小坂洋平
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手が止まらない！シンプルだけど味わい深いアリモトの「有機玄米煎餅」
正直、「煎餅派」ではない私が、『身土不二』というパッケージの言葉に魅かれ、アリモトさんのお煎餅を自然食品店で買ったのがきっかけ。 ? 普段、あまりお…
自然派栄養士・ソムリエ
麻乃じゅん
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今年もはじまりました！南青山「まめ」の絶品苺大福。
こんにちは。大好きな和菓子屋「まめ」さんで毎年この時期に販売がはじまる苺大福。今年も発売日をしっかりチェックして行ってまいりました！ ? お店は、南青…
秘書／プロ雀士
高橋慧
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京の手仕事が感じられる！和菓子のような「牟尼庵」のトリュフチョコレート
「牟尼」という言葉に込められた、修行僧のように、黙々と、淡々と……。 静寂をたたえた歴史のある庭を眺めるショコラ工房から、ひとつずつ丁寧に京都の想い…
おもてなしマエストロ
佐野由美子
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カリーだけではない！インドカレー発祥の店「新宿中村屋」で絶対買いたいお土産3選
カレー好きなら一度は訪れたいお店として知られる、「新宿中村屋」。同店は日本における、いわゆるインドカレー発祥の店。中村屋の歴史は、1901年本郷の東大正…
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グランド ハイアット 福岡のアニバーサリーの逸品は、フォアグラを使うチーズケーキ
ホテルは年輪を刻む。新しいホテルも魅力的だが、年月を刻んだ風格ある佇まいに円熟の極みを感じるホテルもある。そのような意味で、ホテルのアニバーサリー…
ホテル評論家 旅行作家
瀧澤信秋
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銀ブラ中に「資生堂パーラー」に行ったら絶対買いたいスイーツ3選
銀座8丁目に本店がある「資生堂パーラー」。レストランやカフェをはじめ最上階にあるバーなど、フロアーごとに美酒、美食の体験ができるハイエンドのサービス…
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太宰府名物がおうちで味わえる！大正11年創業のかさの家の「梅ヶ枝餅」
梅ヶ枝餅とは、福岡県太宰府市の名物お菓子です。 ? 菅原道真を祀っている太宰府天満宮で販売されている、地元の人に愛されてきた菓子です。小豆餡を薄いお餅…
WEBライター
辻萌乃
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これだけ押さえておけば間違いない！誰もが納得の本物のロールケーキ
やわらかい生地と生クリームの口どけが誰をも幸せにさせる「ロールケーキ」。これからの時期、温かい紅茶やコーヒーに欠かせないスイーツの一つでもあります。…
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究極の大福は大阪の新町にあり！季節ごとに足を運ぶ「餅匠 しづく」
私の地元大阪で大切な方への手土産にチョイスする事の多い「餅匠 しずく」の大福餅ですが、店舗に午後に伺っても人気のお品は売り切れ状態。そして開店時間に…
ラジオＤＪ/イベントＭＣ
RIBEKA
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「マグノリアベーカリー」は、ほかのケーキも抜群においしい！
表参道にある「マグノリアベーカリー」。NY発のカップケーキとして有名なお店ですが、実はほかのスイーツもとてもおいしいんです。ここのケーキはしっかり甘く…
編集者・ライター
中田ぷう
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京都に行ったら絶対買いたい京都の伝統と食文化が生み出したはんなり京都パン3選
秋も深まり、日本各地で紅葉の便りが聞こえてくる季節。例年、京都の紅葉は、高雄、大原、貴船などの山間部は11月中旬、嵐山、東山、洛北は11月下旬に見頃…
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全ての素材が最高級！ホテルニューオータニの「スーパーフルーツケーキ」
ホテルニューオータニ内「パティスリーSATSUKI」には、グランシェフ中島眞介氏が素材や製法にこだわって作り上げた“スーパーシリーズ”なるものが存在します…
スイーツコーディネーター
松本由紀子
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ブームの予感！？一陽来復、冬の運気アップに！KAORUの「木頭柚子スイーツ」
「桃栗三年、柿八年、柚子の大馬鹿十八年」という言葉は広く知られるが、これは長い歳月を経て結実する、柚子のその実直さを賞美した言葉である。しかし、こ…
グルメプロデューサー、グルメブロガー
スイーツ番長
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