京野菜の風味が味わえる！健康によい国産米油を使った「京都やさいおいる」
平成28年度 ｢京の食6次産業化コンテスト」で最優秀賞を受賞した商品です。 ? これは京都府内の農林水産物を使う新商品を対象としています。この「京都やさい…
Bookした人：てけてけてって― さん
Bookされた記事
全8件
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料理家 salon de R主宰
山田玲子
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酸化しにくく栄養価が凄いのに癖もない！便利な万能「和の玄米オイル」
もともと米ぬか商品を大切にしている会社とのこと。厳選された食材と製法にこだわって、食べ物をまるごと無駄にせずいただくコンセプトで、米や大豆を中心に健…
（株）トータルフード代表/トータルフードプロデューサー
小倉朋子
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江戸時代からの製法を守り抜く一品、一番搾り！「関根の胡麻油」
「関根の胡麻油」は胡麻油の一番搾り！ 一般的に出回っている胡麻油よりも色が淡く、香りもほのかでさらっとした油です。私はもともと胡麻油が大好きなので、…
サロン道(C)研究家
ローズ麻生育子
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時間が経っても酸化しない！？カナダの次世代スーパーオイル「カメリナオイル」
カナダの中西部に位置するサスカチュワン州。日本では、まだ馴染みがない名前のこの州はカナダ全体の農地の43％を占める大草原に囲まれた農園地帯です。この地…
カナダ大使館
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いいとこだらけの魔法のオイル！オリバードの「マカダミアナッツオイル」
オーストラリアのクイーンズランド州で作られるオリバードの「マカダミアナッツオイル」は、品質の良いマカダミアナッツから作られた風味がとてもいい植物…
株式会社キュウプロジェクト代表
佐藤幸二
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サラダやスムージーに！1本にアボカド20個以上を絞る贅沢なアボカドオイル
前回に引き続き、大好きな国ニュージーランドで出会ったものをご紹介したいと思います。ニュージーランドでは道の駅やファーマーズマーケットでアボカドが並…
管理栄養士/料理研究家
鈴木あすな
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侯爵家が手掛けるこだわり抜いたプレミアム品質のオリーブオイル
まるでコスメのボトルと見間違えてしまいそうなこちらは、スペインの侯爵家が農園主であるスエルテ・アルタ農園が造るオリーブオイル。14世紀から連綿と続く…
ライター、ブロガー、島根県親善大使
西村愛
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“魔法の調味料”になり得る油「自然栽培菜・かんらの里菜たね油」
昨今、健康のために注目されている油ですが、油そのものではなく、加工されたものや料理に含まれているものとして食すことが多いため、“油そのものの味”…
自然派栄養士・ソムリエ
麻乃じゅん
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