「こんなスイーツ初めて見た！」ユニークさが話題を掻っ攫う手土産におすすめスイーツ

スイーツの世界は広く奥深いですが、今回は、大好きなフルーツの新しい食べ方、インパクトある見た目、知らなかった逸品などなど、意外性のあるユニークなスイ…

天賦の才が生み出す宝石！ベルギー最高峰のチョコレート「ガレー」

ベルギーで異例のスピードで「王室御用達」として認定されたチョコレートブランド『ガレー』。オーナーであるジャン・ガレーが自身のブランドを立ち上げたの…

どんな味がするのか想像できない！カラフルスイーツ3選

手土産に必要なものは、おいしさ、特別感そして見た目のインパクトです。フォトジェニックやインスタ映えなど、さまざまなキーワードがありますが、写真映え…

川棚温泉で生まれた焦がし茶そば、『たかせ』の「元祖瓦そば」

今回ご紹介する商品は、九州のお隣、山口県下関市にある川棚温泉で生まれたお蕎麦「瓦そば」です。瓦で焼くから「瓦そば」なのですが、この「瓦そば」が生ま…

平日の残業もこれなら怖くない！引き出の中に忍ばせておきたいこっそりヘルシーおやつ

定時を過ぎても仕事が終わらない時は、ちょっとしたご褒美スイーツで気分転換をしましょう。リフレッシュタイムを作ることで、行き詰ってしまった仕事に良いア…

しょう油の王様！？富士山の恵みに酔いしれる醤油

口にした瞬間、「うわぁ、甘い」とその美味しさに嬉しくなりました。甘い、といっても、勿論甘味料など添加はされていません。天然発酵ならではのふんわりした…

札幌市内～新千歳空港で買える！いつもの北海道土産に飽きたら選びたい6品

北海道はお土産選びで目移りしてしまうほど、魅力的な商品が本当にたくさんあります。それでつい、名前の知れた定番商品に落ち着いてしまう…という方も多い…

この時期のちょっとした訪問に！春っぽさを感じる華やかな春スイーツの手土産

暖かな日差しに足取りも軽く、心が躍る春。ちょっと特別なことがしたい気分になったら、春限定のスイーツはいかがでしょうか？　タイミングを逃すと来年まで味…

高級だからってあきらめない！メロンの美味しさを存分に味わえるメロンスイーツ3選

メロンの美味しさを多くの人に知らせ、消費の拡大を図ることが目的に制定された毎月6日の「メロンの日」。お土産やギフトでも使用されることが多い高級果物で…

カカオ77％の苦さが癖になる！チョコレートの中にカカオが入った「カフェタッセ」

どうも、ベリッシモです！　料理教室をしていると、生徒さんから差し入れにいろいろなものを頂きます。お惣菜、缶詰、お菓子と、みんなよく知っているな～さす…

アウトドア好き必見！新緑の季節のBBQで持ち寄りたいグルメな逸品

お花見シーズンもおわりすっかり新緑の季節。気候のいいこの時期は一年のうちで一番お出かけするのが気持ちいい季節でもあります。ハイキングや登山につづい…

記憶に残る母の日ギフト！グラス片手にゆっくりと語り合える「飲みやすいお酒」

ゴールデンウィークが過ぎればもう母の日が目前。日ごろの忙しさに追われてゆっくり話す時間が作れない……あるいは、今年こそ素敵なプレゼントを渡したいと思…

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缶を開けたときのナッツとバターの香りがクセになる『レタンプリュス』のクッキー缶

『パティスリー ユウ ササゲ』は来月でオープン5周年を迎えます。生菓子や焼き菓子など色々な商品を作ってきましたが、お客様にお土産やギフトなどでもご利用…

母の日に、結婚祝いに！外資系ホテルも採用した急須！

今回は「北東北食文化大使」である私がおすすめする、母の日や結婚のお祝いなどにプレゼントしたい逸品だ。1975年2月17日に通商産業大臣指定伝統的工芸品（現…

つるつるの食感がみずみずしい！秋田名物「じゅんさい」

皆さんお元気ですが？　ベリッシモです！今回で3回目となる秋田のおいしいものの紹介。忘れていけない、春の味覚がありました。山菜がおいしいこの季節、秋田…

冷凍庫の中にビストロが！ピエトロ「シェフの休日」でいつでも美味しいパスタ

おいしいものしか紹介したくないフードコーディネーターの三島葉子です。 ? 『ピエトロ』といえばドレッシングですが、近ごろ新しいシリーズが仲間入りしまし…

「知る人ぞ知る京の逸品」と食のプロにも評される「すぐり」の『ちりめん山椒』

独特の香りとピリッとした刺激が魅力の山椒。今がまさに旬の食材で、「木の芽」や「花山椒」は4月から5月にかけて、「実山椒」は6月頃に旬を迎えます。「木の…

世界で5本の指に入るシャンパーニュ・メゾンとっておきの「ブリュット レゼルヴ」

今回紹介するのは、『レストランモナリザ』でもオープン時から提供している、『テタンジェ』のシャンパーニュです。フランスで修行をしていた時から知ってい…

鎧塚俊彦シェフ監修！ロッテ“生”チョコパイ専門店が期間限定でオープン！

4月19日から1年間の期間限定で、京王百貨店 新宿店に鎧塚俊彦シェフ監修のロッテ 『“生”チョコパイ専門店』がオープンしました。

母の日にはケーキを贈ろう！センスが光る有名店のお取り寄せケーキ

母の日の贈り物の定番といえば、「カーネーション」。それだけでも気持ちを表せますが、お母さんの好みに合わせてケーキを贈るのはいかがですか。カーネーショ…