たった3ミリの差がおうちカフェのコーヒーを飛躍的に美味しくする！

サードウェーブの到来と称され、街にはこだわりのコーヒーショップやカフェが急増している昨今。美味しいコーヒーが手軽にどこでも飲めるようになり、大のコー…

火加減の調節なし！簡単に炊ける贅沢土鍋ご飯

愛用しているAKOMEYAオリジナルの土鍋。この土鍋でお米を炊くようになったきっかけは、AKOMEYA TOKYOのお店にランチを食べに行った際に、白米が驚くほど…

大人可愛い！手軽にテーブルコーディネートできるZARA HOMEのテーブルウェア

お店に入るといい香りと並んでいる商品にうっとりしてしまう大好きなZARA HOME。2003年に誕生し、ヨーロッパを中心に現在は世界35カ国350店舗以上展開してい…

話題のメイソンジャーを使って作るジャーサラダのたった2つのポイント！

最近オシャレなカフェや雑貨屋さんなどで見かけるガラス容器。流行の先駆けとなったのは「メイソンジャー」ではないでしょうか。メイソンジャーは、ダブルキャ…

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日本の伝統色。でも今っぽい感じの「茄子紺ブルー」の器。

岐阜といえば陶芸が盛んな地域です。1つ1つ手作りされている器には作家さんの魂がこもっている気がして、とても大切に使いたくなります。地元が愛知の私は、…

コーヒードリッパーで楽しく天然出汁がとれる「幸せをよぶおだし」

１年半ほど前に京都のアンテナショップで宗達の「ドリッパー」に出会って以来、「出汁」を引くことが全く苦にならなくなりました。それ以来、自称DASHIアンバ…

結婚祝いにキッチングッズ！自分ではなかなか買わないあったら便利な調理道具6選

結婚した友人や知人への結婚祝いのプレゼントを選ぶ際、二人の好みや生活環境など色々と気にしないといけないことも多いと思います。やっぱり贈るなら、二人…

コーヒーにこだわるなら手に入れてほしい 超極細の注ぎ口のコーヒーポット『雫』

去る10月1日は『コーヒーの日』だったということをご存知でしたか。今年から国際コーヒー機関でも記念日として制定されたということもあり、多くの関連イベン…

ただモノではない！人気の無水鍋もアヒージョもコレ1つ「ホットプレートBRUNO」

キッチンの奥深くにしまいこまれている物の定番、ホットプレート。便利なのはわかっていても、重くて大きいから出すのも片付けるのも面倒な存在でした。そ…

朝の贅沢な時間がやってきた！本格派電動コーヒーミルで豆から作る朝のコーヒー

今まで「コーヒーは外で飲むもの」だった私。我が家にこのミルが来てからは家でも本格コーヒーが楽しめるようになり、至福の時間が増え、ライフスタイルが豊か…

今日からおうちカフェ！実は手軽な直火式エスプレッソマシン

スターバックスの日本上陸以来、日本にエスプレッソを主体としたカフェ文化は急速に普及しました。しかし、カフェで味わえる本格的なエスプレッソを自宅でも楽…

フルーツの新しい食べ方を提案するスイーツ製造機「ヨナナスメーカー」

ダイエット中の女子に嬉しい、低カロリーアイスクリームが作れる魔法のヨナナスメーカー。「フルーツの新しい食べ方」が出来ることで話題です。作り方はとて…

女子力UP！ 手軽に美味しくオシャレなチョコに変身！

とってもキュートなこの型、実はチョコレートを作るのに欠かせないアイテムなのです。普通の板チョコレートも溶かしてこの型に入れるだけで、あっという間にオ…

簡単にジューシーヘルシーなローフード生活！バイタミックスで体の内側からキレイに！

私の妻がローフードにはまっておりまして、妻と一緒に、こちらのミキサー「バイタミックス」を買いに行ったんです。 ? ローフードとは、Raw（生の）Food（食…

シンプルなものこそ本当に役に立つ。京都の山桜で作った「hitoyasumi」

キッチンで料理をする際に、包丁、菜箸はかかせないアイテムです。食材を切って、そしてフライパンで炒めて。そして煮込むという料理。煮込んでいる間に他の料…

チーズが粉雪に変身。普段の料理がカフェご飯に変わるチーズおろし

チーズおろし器を使っていて、イライラしたことはありませんか？持ち手が持ちづらくてイライラ。チーズが目詰りしてイライラ。洗いづらくてイライラ。そんな経…

メイソンジャーだけじゃない！シンプルで安全な密閉ビン「WECK（ウェック）」

ジャーサラダや塩レモンのブームでおしゃれなガラス瓶が大変注目を集めていますが、今回はドイツ生まれのガラスジャー『WECK』をご紹介します。名前の読み…

野菜でさっぱりパスタを作る！簡単、ヘルシー、「スパイラルカッター」

マイクロプレイン社さんの新しい新商品『スパイラルカッター』。マイクロプレイン輸入総代理店である池商さんより、面白い調理器具ありますよ！とのことで紹…