キリッと爽快！暑さを乗り切るジンジャーエール

過ごしやすい桜の季節は過ぎ、楽しみがたくさん詰まった夏が待ち遠しい時期になりました。元気いっぱいに誰よりも楽しむためにも、キリッと辛みの効いたジンジ…

1年中美味しい牡蠣料理を提供できる！佐藤養殖場の清浄「的矢かき」

「たいめいけん」は、祖父が昭和6年に創業しました。今まで多くのお客様に来てもらっており、中には親子3代に渡り食べにきていただけるお客様もいらっしゃい…

もちもちの皮、ジューシーな肉系具材。　神戸・淡水軒の「餃子」！

神戸あたりでは餃子の好みはこう尋ねる、「肉系？」「野菜系？」

どこのお土産がイチバン好き？都道府県別、人気のお土産

旅行や出張へ行った際、素敵なお土産を買って帰りたいと思いますよね。定番はもちろんですが、ちょっと変わったあまり知られていないものを渡して驚いてほしい…

コシが全てじゃないですよ！必ずまた食べたくなるふにゃふにゃうどん！

宮崎県宮崎市にある素敵なたたずまいの 釜揚げうどん 重乃井さん ? 宮崎を離れて県外にいると、あれ？なまってるね？どこの子？ってとこから、よく出てくる釜…

菓子博でしか味わえない！復刻版「黒い」赤福餅と、白小豆の「白い」赤福餅

「赤福餅」といえば言わずと知れた三重県伊勢市の名物。 ? 箱の中に並べられた、シルキーな餡をまとった美しい餅を特製の木べらで切り分けて頂く。赤福餅の…

ＢＢＱやキャンプなどアウトドア飯にもピッタリなオニオンスープ「ＡＷＡＴＡＭＡ」

淡路島産の良質な玉ねぎを４時間じっくり炒めてつくられた飴色玉ねぎに、有機黒砂糖や赤穂の塩、インド産黒コショウなどで味付けしたオニオンスープ。 ? ピラ…

貰ってうれしい手土産！モチベーションをあげる自分へのご褒美に！あの名店の横浜土産

横浜といえば、日本最大の中華街や、横浜マリンタワー、明治大正時代の煉瓦造建築がロマンチックな赤レンガ倉庫といった人気の観光スポットが有名です。観…

衣はサクサク、中もサクサク、バリバリ食べる新食感の唐揚げ「努努鶏」

一般的に鶏の唐揚げといえば鶏のむね肉やモモ肉を使い、唐揚げ粉をまぶし揚げることで外はサクサク、中はジューシーで熱々なものをイメージされる方が多いの…

これぞ江戸！帰省土産の大一番

昔も今も、大都会大江戸・東京は、多くの人やモノ、情報が集まる人々の憧れの地。そんな刺激溢れる街、東京には毎年多くの人が移住してきます。一方で、家族…

LOVE CHICHIBU！秩父で生まれた、新しい紅茶「横瀬紅茶」

埼玉県秩父市。最近「無形文化遺産」として登録された山・鉾（ほこ）・屋台行事」の一つ、秩父祭（秩父夜祭）が盛り上がっているが、やはり都心から１時間半…

鼻高々になれちゃう！？大阪で探す、本気で喜ばれる手土産スイーツ

旅行や出張、里帰りの大阪土産。毎回決まったラインナップをローテーションしてしまいがちだったりしませんか？　そんな人に、ここでご提案を。いつもとは趣向…

カラフル！ありそうでなかった沖縄県産魚の干物

「沖縄で魚の干物？」 ? 最初にその話を聞いた時は、そんなことが実現するのかと半信半疑でした。なぜなら、海がすぐ近くにありいつでも魚が獲れるため保存の…

野菜の栄養が不足しがちな現代人に！手軽に美味しく飲める野菜ジュースはいかが？

独り暮らし、夫婦共働き、単身赴任など、食生活がどうしても乱れがちな現代人にとって深刻な問題が栄養不足や栄養の偏り。毎食自宅できっちりと栄養を考えて正…

作り方がわかると美味しさが増す！関西にある工場見学のできるスポット

日頃なにげなく食べている美味しいものたちが、どうやって作られているのか想像することはありませんか。何からどうやって作られていくかの工程を見たり、実…

もう悩まない！定番から隠れ逸品まで全国のおすすめバラマキお土産

旅行先で頭を悩ませるもののひとつがお土産。特に職場や友達に大量に配るいわゆるバラマキ系のお土産は対象者が多い分、どれを買えばいいのか頭を抱えますよね…

群馬県のドラッグストアと創業450年の老舗がつくった甘酒

甘酒の人気が続いていますね。昔には飲む点滴ともいわれ夏場の栄養補給としても活躍していたそうで、甘酒の季語は夏だそうです。その栄養価と美容や健康によい…

北海道は海鮮の宝庫！お土産にしてほしい北の食材

北海道物産フェアは、デパートなどで開催されると毎回すごい人気ですよね。海鮮、スイーツ、野菜など、北海道が美味しい食材の宝庫であることは誰もが知ってい…

原材料は黒糖、小麦粉、卵のみ。自然のまま味の沖縄のおやつ「タンナファクルー」

黒蜜は絶対に切らさないほどの黒糖大好きな私。そんな私のベストオブ黒糖おやつ、それが創業118年の丸玉製菓さんが作った「タンナファクルー」です。 ? タンナ…

憧れのドイツが体験できる！本場ドイツで人気のスイーツ

ドイツと言えば、車、ビール、サッカー、音楽など思い浮かべる人によって様々なイメージがあるでしょう。さて、そこでスイーツ・お菓子となると今ひとつこれと…