ずっと受け継がれていく神戸元町の人気のチョコレート、一番館のポーム・ダムール
1971年、神戸元町に、ヨーロッパ、アジア、欧米の輸入食品の売り場として、インポートのチョコレートを販売開始した一番館。それから二年の年月をかけて、リン…
お世話になった方への年始のご挨拶に贈るお年賀は、実はちょっとしたセンスの見せどころ。受け取る方が喜んで貰えるような、おもわずにっこり、もらってうれしいお年賀にぴったりな手土産をご紹介します！
Bookした人：ippin編集部 さん
Bookされた記事
全81件
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フルーツカッティングスタイリスト
辻美千子
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ニューヨーカーが愛する最高級のティー・ブランド「ハーニー＆サンズ」
日本でも人気のブルーボトルコーヒーをはじめ、サードウェーブコーヒーの激戦区となっているニューヨーク。今回は、そんなコーヒーのイメージが強いニューヨー…
秘書／プロ雀士
高橋慧
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麻布十番の次世代おせんべい屋「杵屋」が生んだ新名物「揚げパスタ」
浅草仲見世通りで代々お店を継がれた、現在2代目のお煎餅屋さん「杵屋」当主の中村大輔さん。浅草寺周辺のお土産としての人気に満足することなく、現代的かつ…
料理研究家
和田千奈
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1個1,000円のイチゴ「とろける香りいちご」が1年中「旬」の秘密とは！？
10月の終わりに、イベントの打合せで新潟に行った際にいただいたのが、いちごカンパニーの大粒イチゴ。 ? お店での昼食時に、お土産に持ってきていただいたの…
元プロマラソンランナー
有森裕子
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日本酒好きなら知っておきたい通好みの酒造
日本酒は、日本各地で土地の気候や地元名産の食物に合うものが作られ、広く流通しています。そのうち名酒と呼ばれるものもまた、飲まれる方の好みが豊富であ…
ippin編集部のお取り寄せ
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熟練のマカロニエが届けるこだわりの食感！想いを伝える私だけの「六本木マカロン」
今月よりippinのキュレーターとなりましたフリーパティシエの向井聡美です。現在は企業のお菓子に関するレシピ開発や、製菓学校などの講師を務めています。新…
フリーパティシエ
向井聡美
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栗好きにはたまらない！栗がたっぷり入った長野・桜井甘精堂「ひとくち栗かの子」
先日、長野の友人より農産物を送っていただいた箱に1つの菓子折りが入っていました。それは私が大好きなお店の包装紙だったので開けるのが楽しみ！包装紙を開…
スイーツプランナー
山口真理
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ご飯のせ厳禁！仙台牛タン専門店が放つ「具の9割が牛タン」ラー油
ご飯にかけること禁止です！止まらなくなるから(笑)。 ? パッケージにまず「具の9割牛タン！？」とビックリ。さらに蓋を開けて香りに酔って。そしてスプーン…
（株）トータルフード代表/トータルフードプロデューサー
小倉朋子
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試行錯誤を重ね遂に完成！上品な味わいのプレミアムな干し柿“ドライDE媛富士”
愛媛県八幡浜市国木地区にある柿農園「丸京農園」さんの干し富士柿「ドライDE媛富士」。
料理研究家
石松利佳子
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パーティーシーンの主役！本格骨付きハニーベイクド・ハム（R）
今回ご紹介させていただく、このハニーベイクド・ハム（R）、実はパーティーで話題のマストアイテム。参加者はまず、見た目のインパクト、ボリューム感満載の…
1級フードアナリスト
メゾン・ド・ルージュ 谷口のぶえ
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ギフトにおすすめ！相手が外国人でも喜んでもらえる日本の名に恥じない「SAKE」
いまだかつて日本酒を飲んだことが無い外国人も、一度日本酒を飲んでみたいという外国人も多いそうですが、一口に日本酒といってもさまざまな種類があり、ラベ…
ippin編集部のお取り寄せ
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温泉熱で高温熟成。マデイラワインの製法を日本酒に応用「一ノ蔵 Madena」
日本国内外で日本酒ブームとなっているこの頃。複雑な製法をマニアックに楽しむ消費者も増え、全国各地の酒蔵からも次々と魅力的な日本酒が送り出されています…
フードクリエイター
佐藤千夏
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100本に1本しか収穫できない希少な筍の「京たけのこ御飯の素」
暦の上では春ですが、まだまだ寒さが続く日々。日差しのぬくもりが恋しいです。少しでも早く春を感じたいと思うならば、旬をむかえる野菜で春を楽しみましょう…
アジアンフードディレクター
伊能すみ子
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あのパッケージを作ったのは誰？一度見たら忘れない素敵な手土産
せっかく手土産を贈るのであれば、相手に印象に残るものを選びたいですよね。素敵なパッケージの手土産は数多くありますが、実はあの人がデザインしたパッケー…
ippin編集部のお取り寄せ
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スイーツにもぴったり！出張のお供にも福岡発日本酒スパークリング「あわゆら」
仕事を早く終わらせた時には、一人飲みをしながら試作用スイーツをつまみにする。 ? あまりスイーツにはお酒は合わないように思えるかもしれませんが、スパー…
スイーツプランナー
山口真理
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広島安芸津町の海の幸に合わせた日本酒『海風土』
広島の安芸津町にある『今田酒造』さん。富久長で有名な酒蔵です。ここは女性の杜氏がいらっしゃり、きめ細やかな日本酒を楽しめます。そして今回は女性ならで…
料理研究家/オリーブオイルソムリエ
尾田衣子
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食べてびっくり新食感！！樹になるゼリー「媛まどんな」
皆さん、寒い冬をいかがお過ごしでしょうか？私は典型的な冬出不精で、毎日コタツで過ごしております……。コタツで過ごす上で欠かせない冬の友、それは、みか…
タレント／京都亀岡観光大使
花瀬めぐみ
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毎日行列のどら焼きの王様！京都発「朧八瑞雲堂」のクリームたっぷり「生どら焼き」
1月は雪もちらつく冬の季節。 ? 外に出るのもイヤになりますが、今回はそんな寒空の中、並んででも手に入れたい京都発の絶品「生どら焼き」をご紹介いたします…
ベジタブルフルーツアドバイザー
小坂洋平
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悶絶！常温・冷やして・温めて3度美味しいケンズカフェ東京「特撰ガトーショコラ」
なかなか手に入れるのが困難だというケンズカフェ東京の「特撰ガトーショコラ」をついにご賞味する機会に恵まれました。お味は期待を裏切ることなく、ガトーシ…
サロン道(C)研究家
ローズ麻生育子
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月からしたたり落ちた絹のような純米無濾過生酒「冬の月」
すっと優しく月の光のように体の中に溶け込み、ほんのり甘くとろけ夢心地に、そして、その夢を覚ますかのように、後味キリリ！！！こんな日本酒あったかしら！…
オリーブオイルテイスター
米原ゆかり
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