フランスでも出会えないショコラ菓子「オテロ」とは？！
東京は食の都と呼ばれ、世界各国の料理はもちろん、外国の片田舎の伝統食にも出会うことができます。たとえば、パティスリーもそう。東京には フランス本国で…
ちかくのいい店
Bookした人：GOGOGOGOGOGO さん
Bookされた記事
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PRコンサルタント
藤森もも子
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氷上町の低温殺菌牛乳という名のアイスクリーム！
神戸に本店のあるアイスクリームとオーブンスイーツのお店CATERINAが、恵比寿に東京店をオープンして１年あまり。そのアイスクリームの美味しさに魅了されたフ…
コーポレートコミュニケーションズ
依田早苗
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パン・ド・セーグル（ア・ラ・シュールプリーズ）・・・びっくりサンドウィッチ。 ? ホームパーティーの手土産は、目的や人数などによって毎回悩むところです…
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フードスタイリスト
マロン
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フランス菓子界を牽引する弓田亨先生の代官山のお店が『イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ』。フランスで修行し、先生ご自身の体験からお菓子に限らず食全体…
貴乃花部屋 女将
花田景子
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代官山 ヒルサイドパントリーの香り高い天然酵母クロワッサンに感動！
美味しいクロワッサンは朝食の楽しみ。さくっとした食感と、中の生地のふっくらとした美味しさ、口の中に広がるバターが生み出すコクと良質な小麦の香り。 ? …
Y+Associates 代表
麻生要一郎
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本当は教えたくない！代官山エニスモアガーデンの極上パウンドケーキ
自宅でも比較的簡単に作れてしまうパウンドケーキ。そんな中、これは自分では作れない、本当に美味しいパウンドケーキに出逢ってしまいました。本当は秘密にし…
秘書／プロ雀士
高橋慧
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