記事詳細
今まで体験した事がないパンの数々
ニューヨークのマンハッタンで1990年にオープンした「THE CITY BAKERY」。開業者は、もともと有名なTVプロデューサーらしいのですが、その方がペーストリー教室に参加したのがきっかけで、パンの魅力にとりつかれ、修行の後このお店をオープンしたそうです。今では日本でも東京、大阪、福岡に店舗を持つようになりました。
こちらのおすすめは、何と言っても「ホールウィートクロワッサン」です。何層にも巻いてあり、生地がしっかり、もちもちしています。とても食べ応えがあります。普通のクロワッサンほど油っぽくないのも、女性に人気の秘訣なのかもしれません。もうひとつ、このお店を訪れる時に必ず購入するのは、スティック型の「ミルククリームパン」です。パンがもっちりふんわりしていて弾力があり、歯ごたえがたまりません。濃厚ですが甘すぎないミルククリームが、端から端までみっちり入っているのもポイントが高いです。
是非、「THE CITY BAKERY」でニューヨーカー気分を味わってみてください。
※掲載情報は 2016/07/03 時点のものとなります。
- 11
キュレーター情報
NHN PlayArt株式会社 秘書
大伴さやか
国内大手自動車メーカーの総務、広告代理店の営業を経てIT関連企業（後の株式会社ライブドア）に入社。2012年、NHN Japan株式会社（現LINE株式会社）との経営統合を経て、2013年分社化により現職へ。NHN PlayArt株式会社は、2013年4月1日、NHN Japan株式会社（現LINE株式会社）のゲーム事業分割により新設されたエンタテインメント企業です。同年8月1日に現在の社名に変更しました。楽しさ（Play）を創造（Art）する企業としてスマートフォンゲームの開発・運営に取り組んでいます。
