生クリームとカスタードのバランスが絶妙!京都の隠れ家で見つけた絶品シュークリーム

生クリームとカスタードのバランスが絶妙!京都の隠れ家で見つけた絶品シュークリーム

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まるで大人の隠れ家のような雰囲気のお店「祇をん 香kou」

わたくし、小さい頃からシュークリームが大好きで、これまでにいろいろなところのシュークリームを食べてきました。 
そしてまた美味しいものを見つけてしまいました!

 

それは大好きな街、京都の『Salon du Vin et du Thé 祇をん 香kou』にあります。名前だけ見ると、まるで文字化けをしているように見えてしまうかもしれませんが、ちゃんとしたお店の名前。『サロン ドゥ ヴァン エ ドゥ テ ギヲン コウ』と読みます。フランス語なのですが、日本語に直訳すると「ワインと紅茶のお店、祇園 香(こう)」と言う名前になります。

 

まるで大人の隠れ家のような雰囲気のお店で、お昼は自然派シャンパーニュとお紅茶を愉しんでいただけるサロン、夜は紹介制のバーとして営業しているそうです。

生クリームとカスタードのバランスが絶妙!京都の隠れ家で見つけた絶品シュークリーム
生クリームとカスタードのバランスが絶妙!京都の隠れ家で見つけた絶品シュークリーム

オーガニック食材を使用していて安心安全なのもうれしい

生クリームとカスタードのバランスが絶妙!京都の隠れ家で見つけた絶品シュークリーム

こちらのシュークリームは、皮がいい塩梅の甘さでサクッと食べると、後を引く美味しさ!
ぺろっと1個食べられてしまう怖いシュークリーム(笑)

 

シュー生地に味がきちんと感じられ、中のクリームは、生クリームとカスタードクリームのダブルス戦。
初めの一口は生クリーム、次の一口でカスタードがお目見えするから 味が変わりシュー生地との相性が抜群!
安心安全なオーガニック食材を使用しているそうです。

この日はお紅茶といただきましたよ。
休日の甘い物timeは 大切な時間です。
お店の雰囲気も相まって、ゆっくりと、しっかり、味わってパワーチャージできます。

生クリームとカスタードのバランスが絶妙!京都の隠れ家で見つけた絶品シュークリーム

いいシュークリームに出遭ってしまいました。

 

あぁ罪なスイーツ。

 

皆様も是非 共感してください!

 

※こちらのシュークリームは週末限定です。
※尚、お持ち帰りいただくには、金曜日までに電話にて予約する必要があります。

※掲載情報は 2018/09/29 時点のものとなります。

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キュレーター情報

越乃リュウ

歌手・女優・元宝塚歌劇団月組組長

越乃リュウ

1993年 宝塚歌劇団入団
2008年 宝塚史上最年少で月組組長に就任
2013年 宝塚歌劇団退団

退団後は、150周年スイス日本友好記念行事公式開会式にて日本とスイスの国歌独唱
V.プレミアリーグ優勝決定戦にて国歌独唱
カンヌにてモナコ公国アルベール2世大公主主催パーティーでパフォーマンス
飛鳥にて船上コンサート
京都・上賀茂神社式年遷宮一周年奉納イベント「百花繚乱」をプロデュース
舞台「エリザベートTAKARAZUKA20周年スペシャル・ガラ・コンサート」出演
写真展「SPIELER~表現者」を東京、京都、新潟の三都市で開催
りゅーとぴあ 新潟市民芸術文化会館コンサートホールにてクリスマスソロコンサート
MBS毎日放送 知的好奇心バラエティー番組「おとな会」にナレーターとしてレギュラー出演

出身地である新潟市西区かがやき大使就任

在団中より、ダンス、歌、芝居と三拍子そろった男役として活躍
中でも長身を生かした、しなやかなダンスを得意とし、近年は振り付けも手がける

ディナーショーやソロコンサート、フォトグラファーなど、
表現者として舞台を中心に新たな活動の場を広げている

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