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普段使いにはピッタリ！色々と飲みたいチリ産ワイン
お酒は好きで色々と飲んできました。料理に合わせてソムリエの方に選んでもらうのも好きですが、みんなでワイワイと話しながら飲んだり、仕事の後で自宅でゆっくりと飲むのも好きです。ここ数年は、お店に行っても自宅などで飲むときにも自分でワインを選ぶことが多くなりました。色々と飲んでくると自分の好みの味も分かってきて、料理やおつまみなどにも合うワインを選べるようになってきました。
国や産地も気になるようになってきましたが、今回は最近気に入っているワインを紹介します。チリ産の『Santa Rita』（サンタ・リタ）というブランドのスリー・メダルズのシリーズです。サッポロビールさんで輸入販売されていて、現在飲めるのは3種類。
赤は2種類で、スパイシーな香りと果実のアロマが、バランス良く混じり、みずみずしく美味しい新鮮な果実味のある後味が感じられる「スリー・メダルズ カベルネ・ソーヴィニヨン」と、フルーツの香り、果実味豊かな深みのある味わいが楽しめる「スリー・メダルズ カルメネール」。
白は1種類で、熟したトロピカルフルーツの強さや、爽やかな味わいが楽しめ、フルーティーな後味で飲みやすい「スリー・メダルズ シャルドネ」。
価格も手ごろで飲みやすさもあるので、多めに用意しておいて自宅ではもちろん、ちょっとした訪問やホームパーティーなどにも持ち込む際に選ぶのも良いかと思います。
あっつい時期なら、冷蔵庫で冷やして飲むのもいいですね。
ぜひ一度飲んでみてほしい、今おススメのチリ産ワインです。
※掲載情報は 2018/08/10 時点のものとなります。
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キュレーター情報
「たいめいけん」三代目
茂出木浩司
1967年、東京都出身。高校卒業後、海外に留学をする。帰国後に料理の世界に入り、都内数店舗で修行を重ね「たいめいけん」に入社。「たいめいけん」では皿洗いから修行を始め、27歳で三代目を受け継ぐ。伝統を継承しつつ時代にあった新しい「たいめいけん」の味を追求し続ける一方、三越日本橋本店「デリカテッセン・ヒロ」をはじめ、数多くの新しい店舗のプロデュースや書籍の出版など幅広く活動をし続けている。
