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12月に入ると、お歳暮に頭を悩ませる方も少なくないのでは。また、クリスマス会などのホームパーティーや親戚の集まりの手土産にも悩んだりしますよね。そのような時には、普段食卓に並ぶことも多い、ソーセージやハムなどの加工肉を贈るのがオススメです。普段とは違うこだわりの加工肉を贈ることで、いつもの食卓が華やかになるだけではなく、サラダと和えたりなどのアレンジも無限大です。香りのアクセントがあるものや、受賞歴のある加工肉などを集めてみましたので、贈り物に悩んだ時の参考にしてください。
スモークが香る安心・安全の炭火仕上げベーコンブロック
薄くスライスされたものやブロックなど、スーパーでもいろいろな種類を見かけるベーコンですが、4週間の時間をかけて氷温熟成して作る、ベーコンブロックはいかがですか？ 熟練の職人が手作業で作る「薪・炭火仕上げベーコン」は、結着剤・着色料・保存料・防腐剤・酸化防止剤・増量剤などの添加物を一切使用していないので、身体にも安心安全。絶妙な甘味と塩味、そしてスモークの香りを贅沢に楽しめますし、お好みのサイズにカットもできるので贈り物にとてもオススメです。
おいしい天然水と自然で育った、スパイス香る「豚輝」
おいしいソーセージは、豚の飼育環境にもこだわっています。プレミアム能登豚「豚輝」は、石川県能登半島の大自然とおいしい天然水、お米を食べて育っています。もちもち食感のソーセージは、ドイツのスパイスで味付けしていて、ふくよかな旨味で後味はサッパリしているので、スパイスの香りも楽しめますよ。ビールとの相性も抜群なので、年末年始やホームパーティーなど、親戚や友人が集まるシーンなどに重宝する逸品です。
日本でも希少な「あか毛和牛」を使用したビーフハム
味わい深くヘルシーな旨みと、適度なサシを維持した赤身の独自比率が70％以上という、日本でも希少な「あか毛和牛」。大自然の中でストレスなく育ったあか毛和牛の肉質は、極上の一言に尽きます。口に含むとサシの脂分が溶け、赤身の旨みを贅沢に感じることができます。ワインとの相性が抜群なので、贈り物として喜ばれるのはもちろんですが、ご自宅での豪華な食卓を演出してくれること間違いなしです。
直営農場で育ったこだわり豚のソーセージセット
北上山地の雄大な自然に囲まれてストレスフリーに育った豚を使用した「北上まきさわ工房の詰め合わせ」は、贈り物にオススメの加工肉セットです。本場ドイツのコンクールで受賞したソーセージがいくつかあり、加工技術や品質は世界の折り紙付きです。ボリュームもすごく、数種のソーセージの他、重量にビックリする大きなベーコンブロック、そしてマスタードもついています。届いたその日に贅沢に肉の旨みを堪能できるセットですので、贈り物だけではなくBBQで持ち寄っても喜ばれること間違いなしです。
レモンが香るふわふわソーセージが入った詰め合わせ
ソーセージというとパリッとした食感とあふれ出す肉の旨みが最大の特徴だと思いますが、皮を剥いて中のお肉の旨みを味わうソーセージがあります。驚くほどふわふわの食感で、今までのソーセージのイメージが書き換えられるほどにやみつきに。ふわふわの食感の中に、ほのかに香る優しいレモンの香りが後味をさっぱりさせてくれるので、いくらでも食べられてしまいます。オンラインショップには他にもいろいろな加工肉のセットがあるので、ご自宅用と贈り物用で購入するのもいいですね
※掲載情報は 2017/11/27 時点のものとなります。
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