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愛媛県産のみかんを堪能できる大人気店
愛媛県は、温州みかんに中晩柑類(ポンカンや不知火など)を加えた、柑橘類の収穫量・品目量ともに、全国一の柑橘王国です。
その愛媛県産のみかんジュースやゼリー、マーマレード、ドライフルーツなどを販売し、イートインコーナーも設けている柑橘専門店「10 FACTORY」が2017年4月20日オープンした GINZA SIX地下2階に常設を構えました。
仕入れるみかんは、有機JAS栽培など高品質なもの。県内の加工会社に委託し、全て無添加で、余計な物は一切入れずにジュースやゼリーは、早速、大人気になっています。
[温州]八幡浜市高野地産 みかんジュース 200ml ¥540
標高300mにある八幡浜市高野地地区は、岩盤が通った地質により根が浅く広がり、水はけ良好で、柑橘栽培に適した土地。
そこで、育った、甘みと酸味のバランスが絶妙の愛媛みかんを、外皮の成分が入らないように一つ一つ丁寧にしぼり、そのまま瓶詰めにしたもの。
果物そのものを頂くように、手軽に愛媛みかんを堪能出来る贅沢なジュースです。
同県出身のデザイナーと考えたパッケージは、グッドデザイン賞2013も受賞した洗練されたものなので、ギフトにもぴったりです。
ジュースは他にも数種類あり、ゼリーやドライフルーツなど魅力的な商品が沢山あります。
特に店舗ならではのジュース飲み比べや、ジェラートも見逃せません。
ジュースやジャムなどは、オンラインからも購入出来るので、是非、チェックしてみて下さい。
※掲載情報は 2017/08/15 時点のものとなります。
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キュレーター情報
フードジャーナリスト
岩谷貴美
フードとビューティーがメインのジャーナリスト。女性誌を中心に執筆するほか、企業のコンサルティングや商品開発も行う。食のジャンルは和食・フレンチ・イタリアン・エスニックからスイーツまで。ほぼ毎日、試食会やロケハン、取材、プライベートの会食が入っているので、1日にフルコースを3回食べる事も珍しくない。 【テレビ出演】
■日本テレビ「Oha！4 NEWS LIVE」「ZIP!」「ヒルナンデス！」■フジテレビ「笑っていいとも」「ノンストップ！」■TBS「あさチャン！」「白熱ライブ ビビット」他
