クリームの甘さとイチゴの酸味がたまらない！アディクト オ シュクルの「フレジエ」
お店で使用する食材やドリンクは、全国から取り寄せています。例えば、京都の修行時代に出会った京都野菜や商品開発で訪れた石垣島で紹介された泡盛など、今…
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「日本橋ゆかり」三代目
野永喜三夫
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知らなかった？時間も場所も相手も問わない！意外と重宝できる「即席スープ」の手土産
手土産や贈り物を選ぶ時にはスイーツや甘いものが好まれがちですが、「甘いものが苦手」という方におすすめなのは、「味噌汁」や「お吸物」といった、食卓を…
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ウイスキーボンボンの次はこれ！チョコとの相性抜群のベルギービールボンボン
大人のスイーツとして人気の「ウイスキーボンボン」。サクッとしたコーティングに甘いウイスキー、チョコレートのコンビネーションがたまらないですよね。で…
ベルギー・フランダース政府貿易投資局
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内祝いどうしてる？いざと言う時に押さえておきたい金額・相手別お礼用ギフト
結婚祝い、出産祝い等の慶事における「内祝い」の風習は、日本の古き良き慣わしのひとつです。昔は“半返し”といってお相手から頂いた品物の半額でお返し…
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これだから手作りに限る！いつものお家パンケーキが100倍美味しくなる具材とは？
みんな大好きパンケーキ！ 美味しいパンケーキのお店ってついつい気になっちゃいますよね。でも、お店で食べるだけではなく、自宅で作っても美味しいのがパン…
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野菜を食べるのが楽しくなる！野菜スナックとサラダのお供
健康に良いとはわかっていても、野菜中心の食生活を実践し続けるのは、なかなか難しいものです。そんな中でも、気軽に食べられる野菜を使ったヘルシーなお菓子…
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絶妙な和と洋の調合に脱帽！ユーハイムの“究極の抹茶バウム“
洋菓子に抹茶を使用するのは、もう珍しくなくなり、海外のパティシエたちも普通に使うようになりました。が、やはり、抹茶のお菓子は日本のものが美味しい！ …
フランス菓子・料理研究家
大森由紀子
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「手を汚さない音を出さない」ちょっとしたおすそ分けにぴったり「オフィススイーツ」
「小分け包装になっているから配りやすい」と、手土産に選びがちなラスクやおせんべい。でも、パリパリ、サクサクっという音が気になるシーンでは、遠慮したい…
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キャラメルが進化した！違いが分かる大人にこそ食べてほしい「キャラメルオトナ味」
日本でも昔から長く愛されてきている国民的なお菓子「キャラメル」。今回はそんなキャラメルに焦点を当てて、素材や製法、フレーバーにもこだわっているもの…
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全部知っていたらイギリス人！？紳士と淑女に親しまれている英国の伝統グルメ
イギリスといえば、やはりアメリカとは一味違うおしゃれなイメージがありますよね。行ったことがある方もない方も、イギリス伝統の食べ物といえば何を思いつく…
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自宅で冷やしておくと間違いなく褒められるスイーツとは！？
食事の後に、無性に甘いものが食べたくなる時はありませんか。冬であればしっかり甘いチョコレートスイーツですが、暑くなってくるとちょっと重く感じることが…
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開けてびっくり！ユニークさがイチオシのインパクトのあるサプライズ手土産
親しい人達が集まる場にはいつも何を持っていきますか？いつも同じような手土産ではちょっと面白みに欠けるな…とお悩みの方に、定番な品だけれども、ひと味…
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透明感のある梨の甘さとバターのコクが絶妙にマッチしたリッチな味「和梨バター」
新潟県は梨の一大名産地です。その中でも有数の梨の産地で果樹王国である白根市大郷（しろねしだいごう）という地域で生産された梨はみずみずしくてジューシー…
フリーアナウンサー
宮本美穂
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ちょっと奮発してみない？普段はなかなか選べないけど選ぶ価値のあるご褒美プレゼント
お世話になっている方や特別に感謝をしたい方へ、ちょっと奮発してきちんとしたものを贈りたい。どこでも手に入るものでもなく、かつ高級過ぎない、程よい上質…
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SNSユーザーは、往々にして情報通であることが多いもの。さまざまなSNSの間で「いいね！」を多数獲得しているスイーツは、味はもちろんのこと、素材や製法な…
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これで「お家居酒屋」が実現する！飲兵衛が大喜びする満を持した万能調味料
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友人宅での集まりに！もっていくと場が盛り上がる手土産
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大家族への手土産には、「何個用意すればいいかわからない」「それぞれの方のお好みがあるかも」などといったお悩みがつきものです。そこで、そんなお悩み…
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