とろける美味しさ!レディバグのチョコバナナマフィン
オーガニックと聞くと「味気ない」「ぼそぼそ」しているといったイメージを抱いていたのも、今はむかし。決してオーガニック先進国とは言えない日本でも、最…
とろける美味しさ!レディバグのチョコバナナマフィン
オーガニックと聞くと「味気ない」「ぼそぼそ」しているといったイメージを抱いていたのも、今はむかし。決してオーガニック先進国とは言えない日本でも、最…
美容ライター
前田紀至子
クリームの美味しさにうっとり!食べなきゃ損のクリームが主役になる絶品のパン3選
様々なバリエーションや、話題の新作等がぞくぞくと登場するパンですが、「やっぱり、パンは、クリームでしょ」という、昔からのパン好きや甘いものが好きな…
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バーテンダー直伝!自宅で出来る暑さ吹き飛ぶ爽快カクテル
「オリジナルカクテル」と言うと、「自分には難しくて作れなさそう。」とか、「作るのに、高くつきそう。」と言ったイメージがつきがちですが、そんなことはあ…
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スイーツの宝石箱やー!と思わず叫びたくなる艶やかなスイーツ5選
蓋が付いている箱のお菓子は、嬉しいものです。蓋を開ける瞬間のワクワク感は、大人も子どもも経験したことがあるでしょう。さらに蓋を開けた瞬間に目に飛び込…
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ゆずの爽やかな味がたまらない!高知県で話題の「ごっくんソフトクリーム」
以前ロケで訪れた、高知県の高知自動車道・南国サービスエリアにあるソフトクリーム屋さんで高知県では知らない人はいないと言われる、柚子ジュース「ごっく…
料理研究家・タレント
ベリッシモ・フランチェスコ
お醤油の使い方の幅が広がる!京都「下鴨茶寮」の「料亭の粉しょうゆ」
京都の老舗料亭下鴨茶寮が手がける、日本酒バル「のまえ」が銀座の東急プラザに出店されて食事をした際に、料理と一緒に提供されて出会ったのが、今回ご紹介す…
元プロマラソンランナー
有森裕子
ジメジメの季節にはコレ!見ているだけで涼しくなれる美しき“涼菓”
全国的に梅雨入り宣言が続く6月。天気予報には雨マークが並び気分もブルーになりがちなこの時期の手土産には、少しでも季節感あふれる爽やかなものをチョイス…
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今のうちにおさらい!コンプリートしたい名店のコーヒー<全国編>
サードウェーブコーヒーの影響を受け、全国各地にある地元の名店も改めてその存在が色濃くなりました。そんな名店を訪ね歩くのを新たな楽しみとしている方も多…
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1000円以内で気軽に贈れる!ちょっとしたお礼の品5選
誰かにお礼をする時に、「何にしたら良いのかな?」「相手にも変に気を遣わせるも逆に困るし……。」と思ったことはありませんか?今回は、贈った相手に気…
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「こんなの知ってる?」手土産に事欠かない“語れる”ボトル6選
おもてなしのシーンや、手土産として持参したときに。「実はこれね……」とストーリーが語れる、ちょっと珍しいボトル。誕生秘話や珍しいラベル、ワインに見え…
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ひと粒、ひと粒がうま味いっぱい!国産大豆100%納豆。
納豆ほど日本列島を二分する食材はないのはないでしようか。嫌いな人は「これは人間の食べものではない!」とまで言う始末。平安時代に中国から「鼓(クキ)」…
アートディレクター・食文化研究家
後藤晴彦(お手伝いハルコ)
新鮮な魚を使った調味料「ごまだし」は、うどん出汁だけでは収まり切れない美味しさ!
大分出身の友人から勧められたのが、今回ご紹介する「ごまだし」。実は最初はあまり興味がなく、いただいてからしばらく放置していたんです。ところが、今朝…
フードビジネスデザイナー
嶋啓祐
雨の日に食べたい!梅雨を10倍楽しくするスイーツ3選
じめじめして雨が続く季節が、今年もやってきました。梅雨の時期は、天気も気持ちもどんよりしてしまいますよね。梅雨の時期にどうしても気分が晴れない時に…
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愛知に行くなら買ってきて!出張のお土産にお願いしたい“どえらいうまいもの”
中部地方の県では最も人口が多く、日本列島の中部に位置している「愛知県」。おいしい食べ物も色々とありますが、仕事で行く時には時間などにも余裕がないの…
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あの毛利元就も食べていた!?ほどよい醤油味が絶妙な亀屋の「川通り餅」
以前、広島のお土産で頂いたもので忘れられない味のものがあります。広島駅の近くにある亀屋というお菓子処の「川通り餅」という和菓子です。これまで頂いたお…
NHN PlayArt株式会社 秘書
大伴さやか
ちょっとした差し入れを手土産に!パッケージもステキなおしゃれ焼き菓子5選
ちょっとした差し入れをしたいときには、日持ちする焼き菓子はいかがでしょうか。ちょっとしたといっても、やはり贈る相手には喜んでいただきたいもの。パッケ…
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牛だけじゃない!知られざる奥深き“極上肉”の世界
肉女子会や肉フェスなどヘルシー志向な世の中でも安定した人気を誇る肉料理。ブームとなった熟成肉をはじめ“肉”というワードを聞いてイメージするのはやっ…
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肩ひじ張らずに贈れる心遣い!お中元代わりにさりげなく渡せる夏のプチギフト
普段仲良くしている友人や職場の同僚に、日頃の感謝の気持ちを込めて、さりげない贈り物をしてみてはいかがでしょうか。「お中元」と言うほど堅苦しくなく、肩…
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カジュアルな手土産を!急な出張や帰省時にもオススメなお菓子5選
ちょっとした休みに帰省を考えている方や、急な出張が入ってしまい土産品を手に入れなければならない方に、カジュアル感覚で気軽に購入することができるお菓子…
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心に余裕があるとき限定!日常では味わえない豪華なご褒美グルメ7選
そろそろ夏のボーナスシーズンですね。既に支給された方も、これからという方もいらっしゃると思います。臨時収入ではないですが、これまでがんばってきた自分…
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