まるでミニチュア！小ぶりで愛らしい円果天の月餅
ちょっとしたお祝いの席、ホールケーキほど大袈裟じゃなく、それでいて気が利いたものを差し上げたい……という時に何を選べば良いか悩んでしまった経験はあ…
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前田紀至子
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取引先へのご挨拶や、御祝いごと、そしてお詫びなど、ビジネスにおいて手土産を持参する機会は少なくありせん。しかも先方が幹部や重役の場合、年代的には50…
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富士市の花「バラ」がお菓子になりました！ランジェラの「バラのマドレーヌ」
静岡県富士市の『市民の花』は「バラ」です。 富士市のケーキ屋さん、L’angela（ランジェラ）さんは、そのバラをかたどる「バラのマドレーヌ」専門店。 …
ブランディングコンサル/ボディメイクコンサル
村山里美
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どんな種類に当たるかな？飲んで楽しいユニークな20種類のハーブティーのアソート
ハーブティーというとちょっと気取った女性の飲み物といったイメージがあるが、男性にだって楽しんでもらえるのがこちら。1箱に20種類のお茶が入ったゾネント…
日本第1号オーガニックコンシェルジュ
岡村貴子
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一人暮らしにおすすめ！世田谷区若林周辺の毎日通いたい地元密着型グルメ
高級住宅街のイメージのある東京都世田谷区。その中でも東京急行電鉄世田谷線の“松陰神社前駅”がある若林は、教育者でもある吉田松陰、および彼の門人であ…
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スイーツから超人気ワインまで実力派揃い！スゴイぞ、熊本グルメ
水道の8割は地下水が使われているなど、豊富な地下水に恵まれる熊本県。その美しい水を利用したグルメは。知れば知るほど魅力的。伝統を守りながら、新しい発…
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おやつに！おつまみに！カラダ喜ぶ種類別極上ナッツ5選
栄養価に優れ、ヘルシーなナッツは大人のおやつにピッタリ。ポリポリと咀嚼することで集中力や思考力の活性化にも役立つので、仕事中のおやつにも最適なんです…
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今日はみかんの日！この冬に食べたい絶品みかんグルメ9選
みなさん、11月3日は“いい（11）み（3）かん”で「みかんの日」ということをご存知でしたか。温州みかんを始めとして、みかんも品種が豊富にありますが、よく…
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2層できるのが本物の牛乳の証！ノンホモ牛乳にこだわった「きのこヨーグルト」
北東北・食文化大使に、任命いただきフードアナリストで岩手県を視察してまいりました。東北一の酪農の町である岩手県葛巻町。北緯40度に位置し、気候もヨーロ…
料理家/フードアナリスト/ライター
三神さやか
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焼きカレーコンテスト優勝の人気店！BEAR FRUITSの「スーパー焼きカレー」
福岡県の門司港は、かつて日本の三大港の1つとして明治時代から昭和初期にかけて繁栄した港町です。現在でも明治から大正にかけて作られた建物が残っており、…
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期間限定！ヨーロッパ産チーズ無料体験イベント「ラ・メゾン・デュ・フロマージュ」
まもなくやってくるクリスマスなどのパーティーシーズンに重宝するチーズ。今年はちょっと本格的なチーズの盛り合わせプレートで家族や友達を喜ばせてみませ…
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結婚式に来てくれた上司にお返しをしたい！いくらくらいのものを渡せばいいの？
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富山を代表する雪のようなお餅に、金時豆を子鹿の模様にあしらった生菓子「鹿の子餅」
富山出身の父親がおり、昔から鹿の子餅は知っていました。ただ、あんこの入っていない和菓子？！のような気が子供のころはしていましたが、今となってはな…
料理研究家/オリーブオイルソムリエ
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別府名物ざぼん漬けは「三味ざぼん店」の「べっこう」がイマドキでGOOD！
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はんつ遠藤
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今回は海外のクリスマス事情についてご紹介します。 クリスマスとは「キリスト（Christ）のミサ（mass）」の意味で、イエス・キリストがご生誕された日とし…
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昔ながらのおやつの定番として親しまれている「おせんべい」をはじめとする米菓子は、小麦粉を使っていないグルテンフリーなヘルシーフードでもあります。米そ…
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日本ならではの伝統と文化が楽しめる街「京都」。これからの時期は、秋も深まり紅葉を見に行かれる方も多いのでは？今回は、そんな京都に行ったら、絶対ェック…
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