これを食べるために箱根旅行したくなる！温泉だけじゃないグルメな魅力

一泊二日の気軽な旅行、都心から日帰りで行ける旅先として人気が高い箱根。ロマンスカーなどのCMから、温泉や紅葉のイメージが強いですが、箱根でしか食べるこ…

フリーズドライの簡単ピクルス！自家製ピクルスの素

夏はなんだか、すっぱいものが食べたくなります。ゼロから作る自家製ピクルスもよいけど、お洒落な瓶入りピクルスの素を見つけました。

シェリー酒品揃え世界一でギネス認定された銀座しぇりークラブのシェリー酒入りチョコ

こんにちは越乃リュウです。 突然ですが、皆様は普段どんなお酒を飲まれますか？ビール、焼酎、日本酒、ワインなどでしょうか。元々私はワインを嗜んでいた…

京都・天橋立を目の前に望むワイナリーが作る純国産生葡萄100％使用の絶品ワイン

天橋立ワイナリーの天橋立ワイン。茜ブラッシュ（ロゼ・辛口）のご紹介です。私の地元、丹後にあります天橋立ワイナリー。天橋立を目の前に望むぶどう畑にてワ…

【夏限定】これを食べるまで夏は終われない！手土産に好印象な夏のお菓子

暑い毎日が続きますが、夏と言えば、お祭りにレジャーにお盆休みにと、何かと懐かしい人たちに会う機会が増えますね。楽しみにしている方も多いと思います。そ…

山手線沿線各駅で買える！絶対ハズさない東京土産【新宿～目白編】

東京の中心部をぐるりと一周走る緑色の環状線・山手線。1周34.5km、全29駅からなる超定番路線の山手線ですが、すべての駅について精通している人は少ないか…

オーストラリア先住民の知恵はすごい！流行語にもなった「ブッシュフード」とは？

オーストラリアに数万年も前から住み続けるアボリジナルは、オーストラリアの土地を移動しながら生活していました。狩猟や植物を採取して生活していたので、動…

あのテレビ番組で紹介された！横浜で今人気の手土産

みなとみらいやランドマークタワー、中華街、三渓園、赤レンガ倉庫など、観光スポットとしても有名な場所が多い「横浜」。都心や地方行くにも利便性が高く、…

20種もの素材が配合されたお茶は、カフェインレスで飲みやすく、爽やかな仕上がり

今回ご紹介する村田園の「万能茶（粋）」は、知人に勧められ愛飲するようになりました。 15種類（どくだみ、柿の葉、とうきび、はと麦、くま笹、あまちゃづ…

北海道産昆布の旨味たっぷり！「昆布の水塩」は便利ボトルで一層おいしい！

日本で古くから親しまれている旨味。今では海外のシェフも注目していて、パリやニューヨークのシェフも「UMAMI」と言って日本の旨味成分を近年は料理に使う…

新しい定番に？「ギンザシックスのHONMIDOスイーツ」

皆様こんにちは。料理研究家&テーブルコーディネーターの磯部作喜子です。 サロンからアクセスの良いギンザシックス。何回か伺っておりますが、いつも並…

あのテレビ番組で紹介された！銀座で今人気のスイーツ手土産

東急プラザ銀座やGINZA SIXなど、新名所が続々と誕生し常に進化し続けている、いま最も注目のエリア“銀座”。数年前はチョコレートの聖地というイメージもあ…

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今年の夏の我が家のお気に入り！のど越し良い虎屋末吉「冷やししるこ」

今年は梅雨の初めから暑く、いつまで続くかわからない暑さに、早く過ごしやすくなってほしいと、夏の盛りの前から思う。夏バテしないように、この時期の食生活…

高知がまるごと届きます！まる弥の高知野菜、かつおのたたき

高知のスコンと抜けるような青空、太陽、海、山に囲まれた豊かな自然。そして高知の人たちのおおらかさに惹かれて高知通いが続いています。そして、またすてき…

帰省土産におすすめ！親戚が集まった時にみんなで食べられる大容量のお菓子の手土産

夏がやってきました。夏休みの方も多く、実家に帰省されるという方も多くいるのでは、ないでしょうか？帰省の際に必要なものといえば、「手土産」ですよね。…

宝石のような輝きにうっとり！おもわずときめく旬のフルーツ「ブドウ」の贈り物

いつの時代も旬のフルーツの贈り物は嬉しいもの。この時期におすすめのフルーツのひとつがブドウ。世界で最も多く生産されているフルーツであり、品種によっ…

お手軽価格なのにコスパ高すぎ！「いなばのタイ・カレー缶」

東海道を歩いていると、旧宿場町のあたりでたくさんの美味しいものに出会います。ど～しても見逃せない現代の名物ともいえる数々。ちょっと寄り道してご紹介し…

元気のない日の朝ごはんに！これを食べるために早起きしたくなる絶品“パンのお供”

白いご飯のお供はたくさんあるのに、パンに塗るものって、ついマンネリになりがちではないですか？こんがり焼いたトーストにバターとジャムを塗るのも美味しい…

あらゆる料理のクオリティを上げる魔法のオイル

ひとくちにオリーブオイルと言っても生産国も多岐にわたり、様々な種類や使い方があります。パンにつけたり、パスタを炒めるときや、出来上がった後に一振りし…

北九州の特産と旬の野菜で作ったドレッシング「合馬たけのこ」

今回ご紹介する商品は、北九州市八幡が生んだドレッシング「合馬たけのこ」です。 「合馬のたけのこ」ドレッシングは、前回ご紹介したごとう醤油さんの商品…