山形牛や国産食材使用の「いも煮」が、家庭で簡単に味わえる！

全国各地にその土地の食文化の慣習みたいなものがあって、なぜか超盛り上がったりします。そのうちのひとつが山形の「芋煮」です。正確にいえば、東北地方（青…

職場で癒しが必要な人必見！優しい味わいの一口ミルクスイーツ3選

牛乳の風味にはなんともいえない癒しの効果がありますよね。子どもの頃、眠れないときにホットミルクを飲んだという方も少なくないのではないでしょうか。イラ…

類を見ない随一のさわやかさ！爽快レモンケーキ＆フレッシュレモンオイル

さっぱりとして酸味が効いたレモン。料理に添えたり、ドリンクに入れたり、そのままレモンジュースにして飲んだりと使い方は様々なです。そこで今回は、こだ…

神戸マダムの極上おやつ　御影『マモン・エ・フィーユ』のフレンチビスキュイ

神戸のパンとお菓子は美味しい、地元贔屓かもしれないけれど本当にそう思う。毎回、帰省すると訪れるのが楽しみなお店がいくつもあって困ります。今回、帰省し…

まるでスイーツ！ゴロゴロ果肉たっぷりの、なめらかコンフィチュール

朝の食卓に華を添えてくれるアイテム「コンフィチュール」。パンに塗ったり、ヨーグルトやグラノーラ、パンケーキに合わせたりするだけでなく、料理の隠し味…

外国人にサプライズ！日本土産にしたい日本品質が光る和スイーツ

知人や両親など、身近な存在の方にお土産を渡す機会はあるかと思いますが、突然、「外国の人に喜ばれる日本のお土産は何か？」と聞かれると、あまり思い浮か…

ピーナッツだけじゃない！まだあまり知られていない千葉県の絶品スイーツ土産

房総半島などで豊かな自然を満喫することもできるし、テーマパークや鴨川シーワールド、東京ドイツ村などたくさんのレジャー施設、さらには日本の玄関ともいえ…

もうすぐ父の日！グルメなお父さんに贈りたい厳選お取り寄せギフト

毎年恒例の6月のイベントといえば父の日。普段なかなかプレゼントを贈るのは照れくさいなんて人も、この日ばかりは特別に感謝の気持ちを伝えたいもの。今回は…

凍らせても驚くほどの果実感！『シェ松尾』の「フルーツソルベ」

陽射しが眩しくなると、美味しくなるのが冷たいデザート。もともとゼリーやシャーベットなど、サッパリした果実味のものが好みなのですが、今回は、そんな本格…

お家パンケーキが100倍おいしくなる！粉にこだわったパンケーキミックス3選

一世を風靡したパンケーキですが、お家で作って食べるのもいいですよね。そんあお家パンケーキをもっと美味しくするこだわりのパンケーキを紹介します。 小麦…

東京駅1店舗限定！見つけられたら絶対に買い！みんなが知らないカステラ

東京名物として定着した「東京ばな奈」。キオスクにも売っており、今では多くの種類が登場している。東京名物の一つとなり、東京であればどこでも買えると思…

全く新しいチョコレート体験！「ショコ・レ」をご存知ですか？

四角いブロックのチョコレートにスティックが刺さった形が独特の「ショコ・レ」。ベルギー発の新しいチョコレートです。この変わった形のスイーツ、実は温かい…

福島県民の味「ままどおる」の歌って知ってる？

「まま、まま、ままどおる～♪」って歌、みなさんご存知でしょうか？これを知っていたらかなりの福島ツウ！ 福島で流れている「ままどおる」のTVCMソングで…

父の日ギフトにおすすめ！辛党父さんに贈りたい絶品「国産サラミ」

一度食べ始めるとなかなかを手を止められない「サラミ」は、イタリア発祥のソーセージの一種。牛肉と豚肉をベースにニンニクなどで風味をつけて、低温で乾かし…

シンプルだからこそこだわりたい！一口食べれば違いに驚くアブルームのロールケーキ

今回からippinに参加することになった、『パティスリー ラヴィアンレーヴ』の北西です。私が手土産やギフトに相応しいと思ったお菓子などをご紹介してきます。…

憧れのグランメゾンの雰囲気を手土産に込めて。上品なオリジナルサブレはいかが？

ホテルニューオータニ内にあるフランス料理の老舗高級レストラン『トゥールダルジャン』で見つけたのが、こちらのサブレ。 店内に入った時には、その内装の…

「29」（NIKU）の日は肉に圧倒されたい！全国のおいしい肉のお取り寄せ5選

今月もやってきた「29の日」、ご存じ肉の日！ 肉マニアはもちろん、そうでなくても押さえておきたいお肉、そうは出合えない超希少部位や極上の肉をピックアッ…

開催が決まったら即オーダー！ワンランク上のおもてなしアイテム

自宅へ人を招くことが決まったときに、まず頭を悩ませるのがおもてなしメニュー。今回は、一品あるだけでテーブルをワンランクアップしてくれる、頼もしいアイ…

【東京】六本木で発見！遊び心をプラスした大人のためのプレミアムおやつ

六本木ヒルズや東京ミッドタウンといったプレイスポットのほか、テレビ局や劇場なども集まる、東京の数ある街の中でも大人の街と知られる六本木には、遊び慣…

これは便利！おつまみやサンドイッチにも！オリーブオイル漬け「焼き鰹の荒ほぐし」

「目に青葉、山ほととぎす、初鰹」という有名な句がありますが、このシーズンはかつおが旬！　江戸っ子は、女房を質に入れても初がつおを食べたいというくらい…