やみつき注意！！口コミでブームに。著名人や食通もうならせる「黒胡椒せん」

手土産用に買いに行くと必ず自分の分も買ってしまうのが『おせんべいやさん本舗　煎遊』の「黒胡椒せん」。 おせんべいが1袋に2枚ずつ入った贈答用の化粧箱…

おもわず「何これ！？」と会話が弾む、インパクト大のビジュアル系お土産

手土産を持参する際、みなさんはどんな気持ちで商品をセレクトしていますか？せっかくお世話になっている人に差し入れをするなら、相手が驚いてその場の会話が…

ゴルゴンゾーラとの相性もピッタリ！渋みや香ばしさ、甘味が控えめな栗のはちみつ

チーズが熟成していくかのような感覚が楽しめる、大人のためのケーキ「ガトーフロマージュ・ブルー」をより味わうために必要不可欠なのが、『アピディス』の栗…

まるで“焼芋”？埼玉川越の老舗和菓子店が手掛ける、その名も「焼芋ふ菓子」

埼玉県川越市は、江戸時代には川越藩の城下町として栄えた地です。現在でも、さいたま市、川口市に次ぐ人口3番目の市（約35万人）で、かつての「小江戸」とし…

これを食べれば「沖縄気分」リピート指名買いしたくなる沖縄土産

沖縄にはちんすこうや紅芋タルトなど定番のお土産がたくさんありますが、今年は少し趣を変えて、「これなに？」と驚かれるようなものを選んでみてはいかがでし…

神奈川県の人気スポット『サンルイ島』で出合った古き良きフランス伝統菓子

観光や遊びに行った際、お土産を買って帰ることも多いですよね。よく行く場所だとお気に入りのお菓子などを選ぶことも多いと思いますが、初めて行く場所の場合…

夏はこれ！自然の味がギュッとつまったオーガニックジェラート“ジルド・ラケーリ

ジェラートといえばイタリアですが、食事に関して「ハズレがない」といわれるイタリアでは、それだけ伝統や食材へのこだわりが、意識せずに当たり前になってい…

用途多様で使い勝手がいい！500円以下でも絶対に外さない「プチ手土産」 3選

大人になると、仕事やプライベートなど、手土産を渡す機会がなにかと増えませんか？ 手土産はその人のセンスが大いに問われますので、高価な品であれば、ブラ…

意外な組み合わせがおいしさを作る！めくるめく醤油スイーツの世界

「醤油」は、煮物やお刺身、炊き込みご飯など、和食には欠かせない調味料です。近年、そんな醤油を使った新しい味わいのスイーツが多数登場しているのをご存知…

料理にひとふりするだけでOK！その刺激がクセになるピリ辛調味料7選

暑い季節になるとついつい食べたくなる辛いもの。辛い料理を用意しなくても、ひとふりでピリリと辛みをつけられる調味料があれば便利ですよね。今回はそんな…

外も中もかわいい夏の和菓子、『両口屋是清』の「涼夏 ささらがた」

涼しげでさわやかな夏の和菓子、錦玉羹。寒天を煮溶かして作ったお菓子で、透明な美しさを生かして、カラフルなものや細工を施したものが良く見られます。中…

「玄米って体に良いらしい」好奇心から始めてみるのにぴったり「玄米グルメ」

「玄米って体に良いらしい。」という噂を聞いて、好奇心から始めてみるという方も多い“玄米生活”。しかし料理の知識と技術がない限り、「玄米を主食にするだ…

定番だからこそ味に差が出るお菓子！迷ったら選びたい人気店の「フィナンシェ」3選

日持ちもしやすくて便利な焼き菓子。種類も豊富にありますので、好みの焼き菓子がある方も多いかと思います。詰合せなどにも入っている、定番焼き菓子の一つ「…

海洋深層水でほたるいかの旨味が倍増！お酒のツマミにもピッタリ「ほたるいか浜干し」

高校を卒業するまで過ごした富山県は美味しい食材が多く、帰省した際には食べることも楽しみにしています。中でも海産物は好みのモノも多く、刺身や加工品な…

一石二鳥！美味しさも可愛らしさも両方を兼ね備えた「サブレー」3選

お土産やギフトに選ぶなら、美味しさも見た目も兼ね備えたモノが良いですよね。その両方を兼ね備え、なおかつ日持ちもする重宝すること間違いなし！の焼き菓子…

オトコうけ間違いなし！男がおすすめする男のための本気の「男スイーツ」

巷には「スイーツ男子」というニューフェイスが登場しています。研究熱心で「味」と「素材」にとことんこだわるスイーツ男子。データに裏打ちされた情報しか信…

猫好き必見！神戸師匠の教えを忠実に守り抜く『アトリエロンド』の「ロンドの足跡」

2014年からオープンした『アトリエロンド』。友人がSNSに「ロンドの足跡」の写真投稿をしているのをきっかけにこのお店を知りました。私も友人も、共に神戸夙…

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お中元や暑中お見舞いに！どなたに差し上げても喜ばれる格の高い贈り物、奉納鮑

今年も夏は暑くなりそう。食も細くなりがちで、キッチンに立つのも短時間に済ませたい。誰もがそう思う季節です。でもそのような時こそ、滋養に良く、美味しい…

食べないあなたは後悔する！？チーズケーキのイメージを変える感動の絶品チーズケーキ

みんなが愛してやまない「チーズケーキ」は、温製のベイクド・湯煎焼きのスフレ・冷製のレアなどの種類があり、それぞれに特徴やお好みがあります。 また、家…

いつも頑張ってる日本全国のお父さん達に贈る！父の日の「ご褒美」セルフプレゼント

「父の日」というと、どうしても「母の日」よりも忘れられがちなのではないでしょうか？忘れられてしまう理由も確かにいろいろありますが、実際「何を贈った…