世界遺産として認定された東西ミックスの食文化！マカオ料理ってどんな料理？
成田からはマカオ航空の直行便で、わずか5時間。香港の隣に位置するマカオは450年以上にわたって交易地として栄え、東西の文化が融合しながら独自の文化を築い…
関連記事一覧
-
政府観光局
マカオ政府観光局
-
梅雨の週末は鎌倉であじさい旅！雨宿りがてら立ち寄りたい「鎌倉甘味」
武家社会の始まりとして知られる鎌倉は、観光スポットが多く海沿いで景観も良いことから人気の観光地です。歴史ある寺社が数多く存在することに加えて、今で…
ippin編集部のお取り寄せ
-
可愛らしくて愛嬌もある！食べるのがもったいない『ブジー』のアイシングクッキー
今回から、ippinを通じて静岡県のギフトや手土産に相応しい商品を中心に紹介をしていきます、静岡県藤枝市にある『パティスリー プルクワパ？』の太田 亜…
パティスリー プルクワパ？ オーナーパティシエ
太田亜美
-
モナコ王室やスターシェフの御用達！チェントンツェ・オリーブオイル
旅とワインが大好きな私は、毎年のようにイタリアを訪れます。その中でも特にお気に入りなのがシチリア島。きらきら輝く紺碧のティレニア海とイオニア海が広が…
ソムリエ・ワイン研究家
林麻由美
-
ブルジョア気分の休日が過ごせる！お取り寄せできるワンランク上のゴージャス紅茶3選
ほっと休まる休日は、優しい風に吹かれながら優雅なひと時を楽しみたいものです。 休日の一杯に、美味しい紅茶を自宅で読書や映画鑑賞と一緒に楽しみませんか…
ippin編集部のお取り寄せ
-
「キャンプ飯は俺に任せろ！」バーベキューがグッと美味しくなるハイパー調味料
夏といえばやはりキャンプを計画されている方も多いのではないでしょうか。野外で楽しむキャンプでのバーベキューは格別ですよね。そこで今回は、キャンプご…
ippin編集部のお取り寄せ
-
-
知っておくと便利！届いてすぐに楽しめる冷蔵便のお取り寄せ生菓子
ケーキや生菓子も手軽にお取り寄せできる昨今ですが、お日持ちなどの観点から冷凍状態で届くものが主流となっています。デメリットとしては、解凍するのに時…
ippin編集部のお取り寄せ
-
異国からのエキゾチック美容食。お砂糖不使用の「ドライフルーツ」
「世界の文化を東の果て“FAR EAST”に運ぶ。」バイヤーが世界中を訪ね、驚きと感動そしてワクワクする文化、安全で公平に日本に運ぶことが『FAR EAST』のコン…
ブランディングコンサル/ボディメイクコンサル
村山里美
-
「女性は食べておいた方がいいかも！」今話題の「美と健康の源」蜂蜜【お取り寄せ可】
希少価値のある花から採取されたはちみつは、なかなか自分では探せないもの。今回は贈り物にふさわしい、滋養たっぷり珠玉のはちみつをセレクトしました。…
ippin編集部のお取り寄せ
-
砂糖・保存料不使用！甘みが違う国産フルーツのミックスドライフルーツ
ドライフルーツが人気だ。保存が効いて食べやすい上に食物繊維などが豊富に含まれ、ヘルシー感があるのもその一因なのだろうか。今回ご紹介するドライフルーツ…
フードビジネスデザイナー
嶋啓祐
-
これで二日酔いも安心！？体にやさしい！飲み易い！ウコン入りミキ
以前、ippinでも紹介した健康ドリンク「ミキ」（https://ippin.gnavi.co.jp/article-13160/）。前回、お仕事で奄美大島を訪れた時に見つけた、米にすりおろし…
料理研究家・タレント
ベリッシモ・フランチェスコ
-
ミャンマーからの刺客。激辛、手羽元トマトカレー
ご縁あって色々な方からアジアの美味しいものを紹介いただく事が数多くある。インド、タイ、スリランカ、ネパール。そんな中ですごいものをいただいた。とて…
カレーライター・ビデオブロガー
飯塚敦
-
-
平日の残業もこれならもう安心！玄関開けたらパパッと簡単「野郎メシ」
自分だけのこだわりの調味料ってありますか？ 例えば一人暮らしをしていると自炊をすることも少ないという方もいらっしゃるのではないでしょうか。ついつい似…
ippin編集部のお取り寄せ
-
天才シェフの“世界一のレシピ”を缶詰に詰め込んだら
最近、自社生産の缶詰を販売しはじめたこともあり、缶詰作りの難しさを肌で感じています。普通の調理とは違い、食品の加熱温度が決められているので、本当は…
株式会社キュウプロジェクト代表
佐藤幸二
-
進化したチョコレートサンド8種！夏は冷やしてもおいしい「マジ ド カカオ」
厳選チョコレートとクッキーでサンドされた「マジ ド カカオ」。自由が丘のチョコレート専門店『マジドゥショコラ』の人気品です。お店は、世界各国のカカオ…
フードジャーナリスト
里井真由美
-
見かけたら即買い！今食べないと来年まで食べられない「幻」の希少フルーツ
フルーツ1年を通して旬があり、その季節しか食べることができないものが多い食材です。今回ご紹介するのは今の時期が食べ頃、今しか「食べられない」限定レア…
ippin編集部のお取り寄せ
-
和食が世界から注目されるワケは出汁にある！旨味に差が出る「本格出汁」おすすめ5選
日本料理の基本であり、味の決め手となるお出汁。このお出汁が生み出す「旨味」は、「甘味」、「酸味」、「辛味」、「苦味」に続く味覚として、世界でも注目さ…
ippin編集部のお取り寄せ
-
女性への贈り物にはコレ！ギフトに使えるハチミツ・ジャム・コンポート
長期保存が可能な瓶入りのジャムやハチミツ、コンポートは、もらった人が自分のタイミングで食べられることもあって、ギフトの定番ですよね。お呼ばれしたとき…
ippin編集部のお取り寄せ
-
-
これは便利！「博多 料理読本」付き 博多限定 茅乃舎だし
化学調味料、保存料無添加の「茅乃舎だし」は全国で売られ、お料理好きな方の間では知らない人はいないぐらいの有名商品ですが、博多で、その「茅乃舎だし」博…
フラワー＆テーブルコーディネーター
鬼頭郁子
-
この発想は今までなかったかも！斬新な組み合わせの「アイディアお菓子」
毎日のように新しいお菓子が登場しているように、我が国はスイーツ王国といっても過言ではありません。各地の原材料や伝統手法をリスペクトしながら、新しい試…
ippin編集部のお取り寄せ
