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【パリで話題の日本人】1年でミシュラン一つ星の評価を受けたシェフによる魅惑の逸品

今回は、福岡・博多にある超有名店「Restaurant Sola（レストランソラ）」のケーキをご2種類ご紹介します。 こちらのお店のシェフ吉武広樹氏は、世界各国…

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とびきり贅沢なおうちイタリアン！ 代官山「falo」の春のおすすめセット

3月に入り、都内ではいよいよ春本番の陽気。お店には葉物野菜や果物など春の食材が並んだり、街中の木々にもつぼみが膨らみ始めたりと、なんだか嬉しくなって…

ホワイトデーにもらって嬉しい「サダハル・アオキ」新作ショコラ缶

「p?tisserie Sadaharu AOKI paris（パティスリー・サダハル・アオキ・パリ）」青木 定治 氏は、2018年10月にフランス・パリで開催された「サロン・デュ・ショ…

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【再販開始】見逃し厳禁！“口に入れると思わず唸る”売切必至の感動スイーツ3選！

メディアで話題のスイーツを食べてみたいけれど、なかなか手に入らないので諦めていた方に朗報です。 今回は、ようやく再販を開始した大人気商品だけを集めて…

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【入手困難レアグルメ】話題性抜群！泣けるほど美味しい……究極のバターサンド！

大阪・谷町エリアにひっそりと佇む、イタリアン「il Centrino（イルチェントリーノ）」。こちらのお店は『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』に一つ星…

古代小麦のヴィーガン・ジェラートクッキーサンド

8年前から地元の吉祥寺店で、よく食しているFar East Bazaarさんのスイーツ。 美味しいというだけでなく、他にはないアラビアの世界観と食材や生産へのこだ…

ほぼ苺！ジューシー苺が透けて見える！苺大福

苺！苺！苺なんです！ 薄皮の上から丸ごと苺が透けて見えます。頬張ると、完熟の甘い苺の果汁がジュワ～ッとシャワーのように溢れました。想像以上にジューシ…

【3月】星座別ラッキーデー＆アンラッキーデー 今月のパワーフードは！？

みなさんは「行者にんにく」という山野草をご存じですか？ ちょうど3月下旬から市場に出回ります。 北海道の特産品ですが、生育するまでに最低でも5年かかると…

佐渡が誇る逸品「とび魚のすりみ」を初公開！

初めて佐渡を訪れたのは1990年。新潟港からのんびりと4時間揺られて着いた佐渡島は思った以上に大きく、日本海に囲まれた自然豊かな山々を持つ離島でした。佐…

《贈り物に喜ばれる》今話題のお取り寄せしたい名スイーツ＆グルメ　6選

2022年．今年絶対食べなきゃ後悔する！ミシュラン掲載店舗の絶品お取り寄せグルメをまとめてご紹介します。どうせ食べるなら『ホンモノの美味しい』を味わっ…

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【圧倒的世界観】ナニコレ、超絶イケてる！低アルコールカクテルの新時代ついに到来！

今回は、低アルコールのクラフトカクテルを手掛けるブランド「koyoi（コヨイ）」の『Sparkling Set』をご紹介します。 美味しいのはもちろんビジュアルか…

ラルフ・ローレンの世界観から生まれたコーヒーにぴったりのショートブレッド

今回ご紹介する逸品は、アメリカン・トラディショナルのファッションブランド、ラルフ・ローレンが手がける「Ralph’s Coffee」の「ラルフズ コーヒー ショー…

まだまだ続く食パンブーム！ 毎朝食べるからこそこだわりたい！ オススメ食パン5選

ここ数年、食パンブームが盛り上がりを見せていますが、まだまだブームは続く兆し。 駅前などを中心に『高級食パン専門店』が出店していたり、パン屋さんで…

贈り物コンシェルジュ「八百吾」を持つ安心感

いいものを食べたい！という欲求は誰しもが持ちますが、 目利きに頼むというのが間違いないですね。 野菜ソムリエでもある大桃美代子です。 いちごの季…

完売の際はゴメンナサイ！頑張った自分へのご褒美に食べたい「激レアスイーツ」7選

2022年も1か月半が過ぎました。コロナ禍での仕事や家事でお疲れの方も多いのではないでしょうか？ 今回は、そんな自分へのご褒美に食べたい“激レアスイーツ”…

ギフトにもおススメ！スペシャル高級食材「世界三大珍味」をご自宅で！

世界三大珍味といえば、キャビア、フォアグラ、そしてトリュフです。 いずれも日常的に口にすることは少ないかも知れませんが、これらの高級食材が手軽に楽し…

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【ザクッ旨！】予約困難店のシェフ渾身！バリバリ食感がたまらない……超贅沢ラスク！

今回は、兵庫県赤穂市の港町にある予約が取れないことで有名なイタリアン“SAKURAGUMI（サクラグミ）”がプロデュースする大人気スイーツ店「坂利太（サリータ…

おうち時間が10倍楽しくなること間違いなし！ 失敗知らずの手作りスイーツキット

まだまだ寒い毎日。コロナ禍ということもあり、引き続きおうちで過ごす時間も長いのではないでしょうか。今回ご紹介するのは、そんなおうち時間が10倍楽しく…

そのまま食べられる！肉厚、プリプリ、天草の真鯛セット

真鯛のお刺身皿100gと切り身140g(2パック）、西京漬け70g(1パック）の3点豪華セットです。 特に真鯛のお刺身の肉厚なこと！そして口に入れると冷凍とは思えな…

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【幻の白いとんかつ成蔵】これ以上のものには出会えない！？1日行列200人超えの味

東京・南阿佐ヶ谷にある超有名店「とんかつ成蔵」さんのミールキットをご紹介します。こちらのお店は、『ミシュランガイド東京2017』以降6年連続で掲載されて…