ぐるなび目利きシリーズ
あの人の｢美味しい｣に出会う
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噛めば噛むほど旨みが溢れ出す！本場ドイツのサラミ「クッチャー・メットヴルスト」
ドイツは言わずと知れた、ソーセージ大国。国内にはおよそ1500種類ものソーセージ類があるといわれています。製造方法によって主に3つのカテゴリーに分けられ…
ドイツ食品普及協会 代表
森本智子
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