ぐるなび目利きシリーズ
あの人の｢美味しい｣に出会う
ログイン / 会員登録
ippinとは？
MENU
検索
カート
戻る
ippin(イッピン)とは?
閉じる
お取り寄せのみ表示
幻の門外不出の魚醤調味料「コラトゥーラ」
東京の下町、門前仲町に『パッソ ア パッソ』というイタリア料理店がある。そこのシェフの有馬邦明さんは「イタリア料理界の鬼才」と呼ばれ、ファンも多い。素…
アートディレクター・食文化研究家
後藤晴彦（お手伝いハルコ）
絞り込みを解除
キュレーター一覧
Book一覧
会員登録するとさらに便利に！
掲載情報はキュレーターが選りすぐった逸品だけ！
用途やお相手にぴったりの逸品が見つかる！
知られざるご当地の逸品も見つかる！
