東京・青山「アン グラン」のひとつまみサイズのケーキ「ミニャルディーズ」
2015年に東京・青山の骨董通り沿いから直ぐ入った所にできたお店「UN GRAIN（アン グラン）」。 こちらでシェフ パティシエを勤めている金井さんは、昔か…
ミニャルディーズ UN GRAIN（アン グラン）
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捧雄介
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スイーツコンシェルジュ アドバンス
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EN VEDETTE オーナーパティシエ
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