和の素材に舌も心もホッとする 高知の味、百一珍 高知の仕事でまたまた出会ったこちらの逸品。一見チーズのように見えますが、実はこちら高知四万十町産「大豆」で作ったおつまみ豆腐です。一口食べれば口の中… 株式会社オフィス内田 代表取締役会長 内田勝規 5