味噌や醤油味？六本木マカロン新作は挑戦的なフレーバーの「純和風マカロン」
柚子や日本酒、山椒、わさび……日本の素材をアクセントにつかったスイーツは世界的コンクールでも、しばしば登場し高い評価を集めています。日本ならではの食…
名入れ
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フリーパティシエ
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今月よりippinのキュレーターとなりましたフリーパティシエの向井聡美です。現在は企業のお菓子に関するレシピ開発や、製菓学校などの講師を務めています。新…
フリーパティシエ
向井聡美
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【勝負手土産】名入り 完全オーダーメイドの足立音衛門「栗のテリーヌ」
ここぞ！というときのおつかいものにおすすめなのが、京都にある足立音衛門さんの栗のテリーヌ「祈り」。
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名入れOK！プレゼントに最適 マクラガン スミス社のマグカップ
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ファッション評論家
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コンセプトをスイーツでカタチにするSWEETCHの誕生日ケーキ
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荒岡眼鏡の三代目 眼鏡店ブリンク店主
荒岡俊行
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寛永七年創業の老舗菓子店で作れる世界に一つだけのお饅頭
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田中伶子クッキングスクール校長
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１０月１日に、著書としては６冊目になる『ほめられきもの宣言』（小学館）を出版しました。１０月８日の出版記念パーティーのおりに、お祝いにど?んと、５０…
ギフトコンシェルジュ
裏地桂子
