ぐるなび目利きシリーズ
あの人の｢美味しい｣に出会う
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北海道産小麦で作った、職人のこだわりピッツァがやってきた！
冬の北海道も2月の雪まつりが終わると、少しずつ春が近づいてくる予感がします。北の中心である札幌のとなりまち、江別では冬の寒さに耐えうる煉瓦の産地とし…
フードビジネスデザイナー
嶋啓祐
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