ぐるなび目利きシリーズ
あの人の｢美味しい｣に出会う
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今も昔もめだかが泳ぐ！優しい水で作ったお米「門崎めだか米」
畦道を歩いて学校へ、用水路にはめだかが泳ぐ……。かつて日本のどこでも見られた、そんな風景。自然環境にできるだけ逆らうことなく農産物を手に入れていた時…
株式会社門崎格之進 代表取締役
千葉祐士（熟成肉おじさん）
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