ぐるなび目利きシリーズ
あの人の｢美味しい｣に出会う
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鹿児島の郷土料理“茶節”が、ヘルシー美味しい優しい！
鹿児島には、古くから親しまれている郷土料理“茶節”があります。これは、鰹節と麦味噌に、緑茶を注いだ飲み物。薩摩半島の南部である、鹿児島県指宿市辺りで…
ツタエルヒト。×フードマエストロ
齊藤美絵
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