ぐるなび目利きシリーズ
あの人の｢美味しい｣に出会う
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15分で豪華リストランテの味！リストランテホンダの本格パスタ&ソース
暑い時期はなるべくキッチンに立ちたくない、美味しいワインが手に入ったので何か一品ごちそうが欲しい、そんなときに便利なパスタ＆ソースのご紹介です。
フードプランナー＆フランス語通訳
勅使河原加奈子
岩手の白金豚を使ったイタリアン名店リストランテホンダのサルシッチャ（腸詰め）
子どもの頃に食べたソーセージは「魚肉ソーセージ」でした。今でも、懐かしくも好きな思い出の味なのです。手元にある『昭和・平成家庭史年表』（下川 耿史 …
アートディレクター・食文化研究家
後藤晴彦（お手伝いハルコ）
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