ぐるなび目利きシリーズ
あの人の｢美味しい｣に出会う
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1806年創業の老舗・北欧エストニア『カレフ』のチョコレート
昨年暮れのクリスマスシーズンにバルト三国（エストニア、ラトビア、リトアニア）へ行き、先日、その取材報告を兼ねて「バルト三国各国の郷土料理」を紹介す…
各国・郷土料理研究家
青木ゆり子
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