情報番組でも話題。食べてよし！環境によし！人によし！のスーパーフード、アカモク
長年お世話になっている自然食品会社の田耕邦子社長様から、一昨年ギフトをいただきました。「あかもく醤油」「あかもく酢」「あかもくぽん酢」。そしてその…
情報番組でも話題。食べてよし！環境によし！人によし！のスーパーフード、アカモク
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料理家/フードディレクター
タカコナカムラ
夏ビールを最高にオシャレに？「湘南FMビール789」
こんにちは。料理家/食アートコーディネーターの中村まりこです。海も開き夏も真っ盛り。夏といえばビールが美味しい季節です。しかしながら実は私はビールが…
料理家・食アートコーディネーター
中村まりこ
健康と美容のための海藻『あかもく』が練りこまれた逗子名物『あかもくうどん』
こんにちは。料理研究家/食アートコーディネーターの中村まりこです。今回は、地元で人気のグルメをご紹介したいと思います。海藻の「あかもく」をご存じです…
料理家・食アートコーディネーター
中村まりこ
