冬の宝石「黒トリュフ」みたいなポンデケイジョ

いよいよ今年も残り僅か。年末年始は何かと手土産が欠かせないシーンが多いものです。手土産といって連想するものはやはりスイーツ系が多いのですが、難しい…

各界の著名人たちも愛用！東郷神社で買える宝石のようなお清めの岩塩「福しお」

塩の仕事に携わっていると、食べる塩だけでなく色々な切り口で塩と接することになります。その中でも、「塩と神事」というのは切っても切れないものなのだなあ…

両国の至宝！ラ クロワーゼの米粉100％ロールケーキ　ルレ ド リ

墨田区両国は、昔から伝統工芸の工房、小さくても優れた技術を持つ町工場があるモノづくりの町。町を歩けば、忙しく働く職人さんの姿を見ることができます。私…

とろ～りとろける新食感！『eggcellent』の半熟カステラ「パンデロー」

六本木に本店を構える私の大好きなたまご料理専門店『eggcellent（エッグセレント）』。大人気のエッグタルトをはじめ、安心安全な素材にこだわったさまざま…

東京に住んでいるからには手に入れたい！帰省におすすめの入手困難な希少スイーツ

これからの年末年始、故郷のある実家で過ごされる方も多いのではないでしょうか。昔からの友人や親戚、家族が揃って過ごす時間は何よりも貴重なものですよね。…

『日本橋木屋』限定・博多水引のボトルリングで華やかなテーブルの演出を！

おもてなしをしたり、されたりが多い季節になりました。今年はぜひ和の伝統を大切に、博多水引で作られたボトルリングでテーブルやギフトに華やぎを与えてみ…

【まだ間に合う】もう迷わない！東京駅で購入できる人気の帰省土産

さまざまな駅の乗り換えや新幹線への乗り換えなど、多くの人が利用する「東京駅」。これからの時期、そんな東京駅に訪れる方も多いのではないでしょうか？今…

ヨーロッパ産チーズとコーヒーの新たなマリアージュを愉しんで

日本での消費量が年々増加傾向にあるチーズとコーヒー。 11月には代官山で、CNIEL(フランス全国酪農経済センター)とEU(ヨーロッパ連合)の共同主催によるワーク…

縁起物で素敵な新年を。ゆるぎない熟練の職人技が光る「ぬれ甘なつと」

創業180年の老舗『花園万頭』の「ぬれ甘なつと」は昔から変わらぬ味ですが、四季折々の情緒あるパッケージに日本人らしい奥ゆかしさを感じます。 かわいらし…

東京からの帰省土産に！地元の友達に喜ばれる上質スイーツ

年末年始の帰省で、久しぶりに地元の友人と顔を合わせる人も多いことでしょう。近況報告ももちろんですが、東京の「今」が感じられる手土産を用意すると、会話…

新たな年を祝う！革新のシャンパーニュ『ニコラ・フィアット』の「パルム・ドール」

お祝い事には欠かせないシャンパーニュ。キラキラと泡が立ち上る姿はエレガントで、女性にも人気です。ご自身で楽しむのはもちろん、贈り物としても相手を選…

耳まで柔らか！完全無添加の最上級食パン「PANYA ASHIYA TOKYO」

芦屋にある人気の食パン専門店『PANYA ASHIYA』が駒沢にオープンしたので、早速行ってきました。

帰省土産に喜ばれる事間違いなし！東京駅でしか手に入らない虎屋の「干支羊羹」

年末年始、東京の手土産や冬ギフトにおすすめなのは、「とらや」干支パッケージの小形羊羹です。 来年は戌年。愛くるしい犬の表情も和みますし、さらに東京駅…

つきたての柔らか〜いお餅の中のずっしりつまったこし餡に感動！「岡埜栄泉」の豆大福

創業８０余年。上野広小路の岡埜栄泉総本舗で修業した初代・松下勝重氏が暖簾分けして大正期に創業した「虎ノ門岡埜栄泉」で不動の一番人気の「豆大福」一度こ…

上野駅で迷わずサッと買える！帰省土産にピッタリのお菓子

都内でも大きい駅のひとつ上野駅。構内や駅周辺にはお店も多いので、いざお土産を選ぼうと思っても悩んで時間だけが過ぎてしまい、結局いつもと同じものに決…

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12月21日販売開始！香りを食べるFRAGLACE「バラのアイスクリーム」

12月21日に販売開始されたばかり、香りを食べるアイスクリームFRAGLACEの「バラのアイスクリーム」。たべられる花屋さんがプロデュース、世界から評価されたシ…

【まだ間に合う】もう迷わない！羽田空港で購入できる人気の帰省土産

みなさんは飛行機を利用されることはありますか？これからの季節、クリスマスやお正月など家族で過ごす時間が増えてきますよね。冬休みを利用して、遠く離れた…

味は絶品！カロリーは……夢のような「からだのためにも美味しいどら焼き」

You are what you eat（食べるものがあなたを形作る）という概念は、マクロビオティックの資格をとる際に私の意識にしっかりと植えつけられました。マクロビ…

黄柚子と黒胡椒が出会ってしまった！新ゆず胡椒「大吟 黒」

ゆずの加工品はおよそ全国で作られていると思う。これまでも島根は津和野、益田、高知は馬路村、大分は中津江村、宮崎は銀鏡などのゆず加工品を味わい、どれも…

クリスマスはELLECafeのタルト＆グルテンフリーカヌレde親子Party♪

もうすぐクリスマスですね。豪華なケーキも良いけれど、渾身の想いを込めて作ったご飯のあとのデザートは“ほどよいサイズで！”が気分。と思っていた私にぴ…