つまみにも！料理にも！一度は使うべき絶品アンチョビ3選

パスタ、ピザ、サラダなど料理に幅広く使えるアンチョビ。塩辛く、濃厚な味わいはお酒のつまみとしてもとてもよく合いますよね。バケットに乗せるだけでも、ホ…

一日のスタートを元気に【料理研究家】西岡麻央さんとっておきの朝ごはんアイテム

朝のスタートが気持ちよく切れると、1日をアクティブに過ごせますよね！でも、何かと忙しい朝はゆっくりと朝食をとる時間もありません。そんな時はいつもの朝…

見かけたら即買い！スーパーにはあまり出回らない「幻」の希少マヨネーズ

食材につけたり和えたりと色んな楽しみ方があるマヨネーズ。普段の食卓でも欠かせないアイテムですが、たまにはいつもと違う特別なマヨネーズを使ってみてはい…

明太子だけじゃない！選りすぐりのおみやげが揃う街“博多”で買いたい7選

グルメの街として知られている九州の陸の玄関口福岡県。福岡県への旅行の拠点となる福岡空港や博多駅には地元ならではのお土産がずらりと並びます。今回は定番…

ワインがすすむ【チーズプロフェッショナル】小野孝予さんがすすめる国産チーズ

著書『チーズ☆マジック おいしい、みんな大好き！ごちそう家ごはん』（清流出版　2017.12）でお馴染み、さまざまなチーズ使った料理を提案する【料理研究家】…

パッと目に入る印象から絶対外さない！パッケージで選ぶセンスの良い名店の手土産

相手の喜ぶ顔を想像して選ぶ手土産は、味はもちろん見た目も大切です。絶対外したくないという場面での手土産に選びたいのは、誰もがよく知る名店の人気商品…

「やっぱりプレーンが一番！」ヨーグルト好きに一度は食べて欲しい絶品ヨーグルト5選

単に「ヨーグルト」といっても種類も食べ方も人それぞれ。市販されているフレーバーやフルーツの入ったものや、はちみつやフルーツなど自分でチョイ足しした…

やっぱりあんこが好き！老若男女の愛されおやつ“どらやき＆たい焼き”

ふとしたときに食べたくなる老若男女みんな大好きなおやつといえば「どらやき＆たい焼き」。どちらも皮とあんこのバランスが重要でお店の腕前が試されます。今…

気軽に手渡ししやすい！みんなにバラマキできる『小さなお菓子ギフト』

オフィスでの差し入れや、ちょっとしたご挨拶に手土産を持っていくときには、どんなものを選べばいいのか悩んでしまいます。折角ですから、気配りができるね！…

和菓子か洋菓子か迷ったら両取り！“いいとこどり”な和洋菓子の差し入れ

おもてなしスイーツを選ぶ時、和菓子か洋菓子かで迷いますよね。和菓子のきちんと感も魅力的だし、洋菓子のリッチな味わいも捨てがたい…。それなら、和菓子…

食卓を彩る【管理栄養士】鈴木あすなさんが一生使いたいと選んだこだわりの道具

春は新たなスタートを切る節目の季節。日常生活にも新しい風を取り込んで、新たな“はじまり”を感じたいですよね。そんな時にぴったりなのが、食卓を彩る器…

ちょっと背伸びしたいときはこれで決まり！みんなから愛される落ち着きのある和菓子

春先は、取引先などにご挨拶に伺う機会がなにかと多い季節です。ですが、相手がどんなものが好みか情報がないケースが多く、何を手土産に持っていけばいいのか…

「ちょっとずつ」や「いろいろ」が嬉しい！バリエーション豊かなスイーツギフト

好みがわからない相手へのちょっとしたお礼やご挨拶のギフト選びは、迷ってしまいがち。そんなときは「ちょっとずつ」と「いろいろ」をキーワードに探してみ…

健康と美しさを両立【料理研究家】石松利佳子さんがすすめるお手軽スーパーフード

健康と美容に関心が高い方から注目を集めるスーパーフード。栄養価が高く、積極的に食事に取り入れたい食材です。「身体の中から美しく」をコンセプトとして、…

「こういうの欲しかった！」と言われたい！タイプ別で選びたい取引先への手土産

取引先に訪問する際に、手土産は良いコミュニケーションツールと考えられています。手土産には、新たな話題の切り口となったり、気が利くねと思ってもらえた…

定番のようで変化球！目のつけどころを褒められそうな技ありギフト

せっかくなら「センスあるな」と思ってもらえたら嬉しい、ギフトや手土産選び。定番過ぎてもつまらないし、奇をてらいすぎてしまうのも避けたい。そんな方のた…

【4月】星座別ラッキーデー＆アンラッキーデー 今月のパワーフードは！？

桜が美しく、心踊る季節ですね。 桜は開運和柄では、商売繁昌の縁起があります。桜の「さ」は「稲」を、そして「くら」は磐座と同じ、神さまが宿るところを…

退職祝いはこれで決まり！父親を喜ばせる厳選こだわりのギフト

お父さんが退職をするときには、今までありがとう、お疲れ様の気持ちをこめて、お祝いをしたいですよね。そんな退職祝いに、どんなプレゼントを贈ったらいい…

食べやすくてぱさつかない！シンプルだからこそ食感や味に差が出る「マフィン」3選

とってもシンプルなお菓子だけどお店によって味に差が出る「マフィン」。好きな方も多いのではないでしょうか。おやつにはもちろん、ボリュームもあり食べ応え…

その美味しさ認めざるを得ない！栄養補給にもなる「ちりめんじゃこ」

カルシウムやタンパク質などの栄養価が豊富で、噛めば噛むほど旨味が口いっぱいに広がる「ちりめんじゃこ」。生で獲れたてをいただくのも美味しいものですが、…