カナダ産のアマニオイル「Alligga（アリーガ）」で手作りパンはいかが？
アマニ(亜麻仁)は英語で「フラックスシード」。カナダのスーパーではパウダーやオイルが何種類も並び、フラックスシード入りのシリアルやパンなどもよく見かけ…
カナダのヘルシー・ビューティーにおすすめなごはん・美食（調味料・おかず等）のセレクト
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客室乗務員・天然酵母パン講師
沖朋奈
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野菜とフルーツをもっと気軽に！ビーガンにも愛される「フルーツソースベジ」
カナダのブリティッシュコロンビア州に位置するオカナガン。この土地は、温暖で非常に過ごしやすくボートやウォータースポーツなどのアウトドアスポーツも楽し…
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手軽にグルテンフリー！カナダ産ケーキミックスを使って安心手作りスイーツを
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コストコで買える！穀物大国カナダからヘルシーで超便利な「グレインズ」が登場！
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はちみつの品質を守る徹底した管理！カナダ・アルバータ州のまろやかなはちみつの秘密
メープルシロップの印象が強いカナダですが、実はカナダのはちみつの生産量は世界で11番目という事をご存知でしょうか。特にカナダ西部に位置するアルバータ州…
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去る2月9日、カナダ・サスカチュワン州よりサスカチュワン・トレード・エクスポート・パートナーシップ（STEP）とそのメンバー企業が来日し、オーガニック製品…
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収穫期の森からの贈り物！カナダの限定「メイプルヌーヴォー」
メイプルシロップといえば、定番のホットケーキや、フレンチトーストには欠かせない、甘味料のひとつですが、私の料理教室でも、デザートのソースや、煮込み料…
管理栄養士・料理研究家
浦田深雪
