シンプルで上質な珠玉のスイーツ！『パティスリーリョーコ』
私の仕事柄、「美味しいケーキ屋さん教えて」とよく聞かれますが、そんな時に即答でお勧めするのが、『Patisserie ryoco』（パティスリー リョーコ）。今では…
東京のお土産・手土産におすすめなシュークリーム・エクレアのセレクト
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料理家/お菓子研究家
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シュー生地とキャラメルクリームの相性が抜群のこだわり「シューキャラメル」
2018年10月26日にお店『ブーランジェリー スドウ』は9周年を迎えました。ここ数年は周年記念でイベントを行ってしましたが、その際には仲良くしているパティシ…
ブーランジェリー スドウ オーナーシェフ
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一日700個も売れる「おだふじ」のシュークリーム
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スピーチライター/コラムニスト
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行列必至！日本橋人形町「シュークリー」の絶品シュークリーム
「せっかくだから食べさせてあげようと思って」と言いながら、手土産に渡されたのがこちらのシュークリーム。箱で渡された時のズッシリ感に、期待値が上がりま…
ブルマムアカデミー 代表
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東五反田ＬＥＳ ＣＡＣＡＯＳ（レ・カカオ）の極上のチョコレートスイーツ
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ファッション＆ライフコーディネーター
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かわいくて、おいしくて。トトロシュークリームにみ～んな笑顔
「かわい～！」 見た途端、ほとんどの女子が思わず叫んでしまうかも。 「食べるのがかわいそう」と言いながら、ペロッと笑顔で平らげてしまうオンナたち。 …
（株）トータルフード代表/トータルフードプロデューサー
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数あるスイーツの中でも、老若男女に根強い人気を誇るのが「シュークリーム」。 ぎっしりと詰まったふわっふわな甘いカスタードクリームが好きな方は多いので…
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クセになる食感！シュークリーム好きに食べてもらいたいロートンヌ「eco田シュー」
ロートンヌさんの「eco田シュー」（エコダシュー）。私が出合った数々のシュークリームの中でも、忘れられない鮮烈な印象を残すシュークリームです。 ゴツゴ…
フリーパティシエ
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おもてなしマエストロ
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カラフルな色彩に心が躍る！アンダーズ 東京 ペストリーショップのエクレア
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