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食卓が華やかに！見たら・知ったら欲しくなる！世界に誇る日本の美を感じる食器5選

食器にはシンプルなもの、華やかなもの、様々なデザインがありますが、どの食器も食卓を華やかに彩り、お料理を一層美味しく引き立ててくれます。清涼感のあ…

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世界に誇るモダン洋食器の逸品『ニッコー』の「エクスクイジット」シリーズ

陶磁器と総称的に呼ばれますが、陶器と磁器は違いがあります。 例えていうと「備前焼が陶器」で「有田焼が磁器」になります。 ・焼成温度が低いか、高いか…

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SUGAHARA×COEDOコラボ！“ころん”とかわいいビアグラス「su 素」

千葉県九十九里に工房のあるSUGAHARAは日本を代表する工芸ガラスメーカーのひとつ。10年ほど前にパリで開催されているインテリア雑貨の国際見本市Maison &…

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お食い初めから砥部焼。お茶碗は割れるもの、だから丁寧に使うことも大切な食育

実は私、砥部焼大使第106号を拝命していて、約80ある砥部焼の窯元さんともちょいちょいご縁をいただき、窯元を訪ねさせてもらったりしている。 愛媛県伊予郡…

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クリスマスプレゼントに！フィンランドから届く29億年前の天然石から作られる食器

皆さんはフィンランドの国旗がどのような模様をしているかご存知でしょうか？白を背景として、青い十字が描かれているのがフィンランドの国旗で、一説では白…

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美しいフォルムに9°のアクセントが魅力的！「Sghrスガハラ」の「トモニグラス」

飲み口が斜めにカットしてある、特徴あるデザインのグラス。 これは、頭や首を傾けなくても飲み干せるよう、ハンディキャップのある方やご高齢の方でも…

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洋食にも映える現代和食器 4代続く岐阜 美濃焼窯元の『玉山窯』

今回は岐阜多治見市にある『玉山窯』の焼き物を紹介します。和にも勿論のこと、洋食にもとても映える食器です。岐阜県多治見市には美濃焼という焼き物がありま…

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グラスで美味しさが変わる！COEDOビールを飲むための特注コラボグラス

ビールのグラスと言えば思い起こすのは、やはり“ジョッキ”。ビアガーデンで「カンパーイ」と仲間とジョッキをガツンと合わせる瞬間こそ、まさに夏ならでは…

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泡が美しい シャンパングラス　ア ワ グラス

sghr(スガハラガラス）さんのグラスや器を普段から愛用している山本です。数年前に千葉、九十九里浜の工房を訪ねたのですが、素晴らしいと感じたのは職人さ…

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夏のビールを何倍もおいしくする！？「用の美」を兼ね備えた唐津焼のビールグラス

マロンの故郷唐津は、古くから伝わる唐津焼と言う名産の陶器があります。子供の頃から、目にしていた、手にしていた唐津焼、見るからに地味で渋い唐津焼ですが…

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発泡系のドリンクをさらに愉しめる手作りのSghr新作グラス

Sghrスガハラの製品はすべて職人によるハンドメイド。ガラスの美しさに魅せられた職人によるオリジナルデザインの製品は4,000 種にものぼるそうです。 千葉県…

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日本の伝統色。でも今っぽい感じの「茄子紺ブルー」の器。

岐阜といえば陶芸が盛んな地域です。1つ1つ手作りされている器には作家さんの魂がこもっている気がして、とても大切に使いたくなります。地元が愛知の私は、…

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折り紙式お箸飾り。洗練された食卓を演出する新しい発想のテーブルアイテム

お箸飾りcohanaは折り紙式のお箸置きです。「箸を取りだした瞬間に不要になる箸袋を、抜いた瞬間に箸置きになる形にすれば良い。」という洗練された美意識か…

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「普段の生活を豊かにする」sghr（スガハラ）のガラス製品

フルーツの盛り付けは、カットしたフルーツの色・形などでイメージが変わります。また、それぞれのフルーツに合ったプレートを選ぶことはとても大切で、その…

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手軽にクルルと野菜が一瞬に千切りに！魔法の調理器「CLULU」

昨年から我が家では欠かせない調理器具をご紹介したいと思います。「CLULU」というこの商品、好きな野菜を入れてクルクル回すだけで、一瞬で長い細麺の様な…