「日本のキャビア」が日本初の発酵ふりかけとして登場！
「日本のキャビア」とも言える発酵食品があることを、皆様ご存知だろうか。その製造を許可されているメーカーは、石川県に現在約7社と少なく、その希少性が伺…
石川のごはんのお供のおすすめセレクト
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発酵料理研究家／観光連盟アドバイザー
高橋香葉
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伊能すみ子
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元CA、企画＆ライター
渡邊里衛
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小説家・テレビプロデューサー
今井彰
