一度は食べて欲しい！ノルウェーの絶品“山羊のチーズ”
平地が少ないノルウェーでは、山間地、傾斜地を中心に全般的に酪農がおこなわれています。牛よりも山羊の飼育に適した風土であるため、山羊を使った伝統料理が…
ノルウェーのごはん・美食（調味料・おかず等）のおすすめセレクト
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コピーライター・北欧BOOK代表
森百合子
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