ポルトガルの「お母さんの味」、ソパ
「ソパ」とはポルトガル語で「スープ」です。しかし、ポルトガル人の生活にも心にも深く根差すあの味は「スープ」というより「ソパ」という言葉を使いたくな…
ポルトガルのレシピ・クッキングのおすすめセレクト
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株式会社キュウプロジェクト代表
佐藤幸二
