しょう油の王様！？富士山の恵みに酔いしれる醤油
口にした瞬間、「うわぁ、甘い」とその美味しさに嬉しくなりました。甘い、といっても、勿論甘味料など添加はされていません。天然発酵ならではのふんわりした…
静岡のレシピ・クッキングにおすすめな調味料・油・料理酒のセレクト
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学芸員/栄養士
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ライター
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国家認定レストランエキスパート
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紹興酒のような芳醇な味『純米本みりん 飛鳥山』
静岡県藤枝市で作られている『純米本みりん 飛鳥山』。名前の由来は、東京の桜の名所である北区の飛鳥山から。五代目のご主人が、近くの滝野川醸造試験所で修…
ご当地グルメ研究家／リサーチャー／日本外食リサーチ＆PR協会
椿
