ぐるなび目利きシリーズ
あの人の「美味しい」に出会う
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中近東のワインの美味しさを感じたランチ会
とある秋晴れの日に、和牛をつかったお料理と中近東ワインのマリアージュを楽しむプライベートなランチ会を主宰しました。 少人数制でゆったりとした着席スタ…
料理家・フードディレクター
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イタリアンなお煎餅をお茶の友に。
美味しいお煎餅が手に入ったので、自宅でゆっくりお茶を頂くことにした。毎日のパーティーの慌ただしさから一息入れるのには、こういう時間も大切になる。 今…
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