一度は食べたい激レアスイーツ！ しっとりジューシーな『りんごの北欧焼き』
“地産地消”を大切にし、湘南・藤沢産の野菜をはじめ、東京湾や相模湾で水揚げされる魚介、藤沢産の豚肉など旬の素材で四季折々の料理を提供する「純米酒料理…
神奈川の手土産のおすすめセレクト
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管理栄養士
松田智華
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食べて旅して綺麗になろう：鎌倉編
鎌倉は、紫陽花の季節が一番の観光シーズン。 雨が降ろうともたくさんの人でにぎわっています。 紫陽花は梅雨の花なので、雨の中で一番きれいに輝くそう。 去…
ライター/フードアナリスト/ソムリエ
齋藤実那
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いちごの季節到来！行列の絶えないオードリーの「ロンシャンティ」
いつ行っても行列が絶えないいちご専門洋菓子店『オードリー』。いちごの焼き菓子のイメージがあるオードリーですが、実は生菓子も手掛けています。しかもこち…
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西鎌倉に行ったら、絶対に食べたい！「世界一美味しい！」と絶賛されたプリン
ふと、可愛さから立ち止まって購入したプリン。食べてみたところ“これは是非「ippin」で紹介したいなあ”と思いつつ、もくもくと完食。さて、いざ紹介しよう…
発酵料理研究家／観光連盟アドバイザー
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シンプルだからこそ味に差が出る！葉山に行くなら絶対食べたい「特製 葉山コロッケ」
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｢パティスリー ユウ ササゲ」オーナーシェフ
捧雄介
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『ラ・メゾン アンソレイユターブル パティスリー』の幸せ“桃”スイーツ！
特別なときに自分へのご褒美として、ちょっと贅沢な「スイーツ」を食べるという人は、私だけではないはず……。 最近、私が気に入っているのは、種類豊富な…
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沖朋奈
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逗子で出会った幸せの味。鹿児島県産茶葉を使用した紅茶
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料理家・食アートコーディネーター
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夏の陽射しでも“溶けにくい”アイスキャンディー！『SHONAN POPs』
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一般社団法人ミス日本協会 理事
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ファッション＆ライフコーディネーター
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予約が入った商品のみを丁寧に作りあげる葉山のアトリエ「sunny & sons」
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毎年エイプリルフールにあっと驚くビールをリリースするのが神奈川・厚木の『サンクトガーレンブルワリー』。今年のエイプリルフールにリリースされたのが、こ…
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